Fish Scale Tuille Sheet
€40.00
ガストロノームトレイに直接載せられるように設計された、28 × 36.5 cmの「フィッシュスケール・チュイルシート」です。このシートを使用することで、シェフは1つの大きな作業面で複数のチュイルを一度に作ることができ、1つずつ作る手間を省くことができます。 この型は、当社製の高品質なブルーシリコーン(100%食品グレード)で作られています。-40°Cから+200°Cまでの温度に耐えるため、急速冷凍庫やオーブンでの使用に適しています。.
- Directly produced upon order
- Made in the Netherlands
- 2-Year warranty on all products
- Trusted and used by more than 20.000 Chefs
- Worldwide shipping
商品説明
ガストロノームトレイに直接載せられるように設計された、28 × 36.5 cmの「フィッシュスケール・チュイルシート」です。このシートを使用することで、シェフは1つの大きな作業面で複数のチュイルを一度に作ることができ、1つずつ作る手間を省くことができます。 この型は、当社製の高品質なブルーシリコーン(100%食品グレード)で作られています。-40°Cから+200°Cまでの温度に耐えるため、急速冷凍庫やオーブンでの使用に適しています。.
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サイズ:28 × 36.5 cm
内容量:149 mL
形状/Mold:金型1つにつき1つの形状- 重量:0.409 kg
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私たちの製品はすべてオーダーメイドです。ご注文をいただいてから生産するため、お時間をいただく場合がございます。
配送時間
NL/BE 1~2営業日 DE 1~2営業日 ヨーロッパ 2営業日 世界的に 3~5営業日 納品予定時期 10月1日~10月7日
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パッケージの中には、専用の包装紙で丁寧にラッピングされた商品とお礼のカードが入っています。あなたのお料理を私たちと分かち合ってくださると、私たちはとてもうれしいです!
Article number: M02-207565 Prices excl. VAT
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魚の鱗のような模様は、本物の魚の皮のきめ細かな質感を再現しています。この特徴的なデザインを、大量提供に適した大きなチュイルシートにアレンジしました。チュイルを1枚ずつ作る代わりに、1回の焼き上げで複数の料理に使える十分な量を用意できます。さらにアイデアをお探しの方は、当社の「ブラックサーディン・チュイル」のレシピをご覧ください。.