Fish Scale Tuille Sheet
€40.00
Une plaque à tuiles « Fish Scale » de 28 × 36,5 cm, conçue pour s'adapter directement à un plateau Gastronorm. Cette plaque permet aux chefs de préparer plusieurs tuiles sur une seule et même grande surface, ce qui évite de devoir les réaliser une par une. Le moule est fabriqué à partir de notre silicone bleu de haute qualité et est certifié 100% pour un usage alimentaire. Il résiste à des températures comprises entre -40 °C et +200 °C, ce qui le rend adapté aussi bien aux congélateurs (à choc) qu'aux fours.
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Description du produit
Une plaque à tuiles « Fish Scale » de 28 × 36,5 cm, conçue pour s'adapter directement à un plateau Gastronorm. Cette plaque permet aux chefs de préparer plusieurs tuiles sur une seule et même grande surface, ce qui évite de devoir les réaliser une par une. Le moule est fabriqué à partir de notre silicone bleu de haute qualité et est certifié 100% pour un usage alimentaire. Il résiste à des températures comprises entre -40 °C et +200 °C, ce qui le rend adapté aussi bien aux congélateurs (à choc) qu'aux fours.
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Dimensions : 28 x 36,5 cm
Contenance : 149 ml
Formes/Mold : une forme par moule- Poids : 0,409 kg
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Tous nos produits sont fabriqués à la main sur commande. Nous produisons tout sur demande et le temps d'attente en production peut donc varier.
Délais d'expédition :
NL/BE 1 à 2 jours ouvrables DE 1 à 2 jours ouvrables L'Europe 2 jours ouvrables Mondial 3 à 5 jours ouvrables Livraison prévue entre Du 1er au 7 octobre
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À l'intérieur du colis, vous trouverez votre produit soigneusement emballé dans notre papier d'emballage exclusif, ainsi qu'une carte de remerciement personnelle. Nous serions ravis que vous partagiez vos créations culinaires avec nous - cela nous fait toujours sourire !
Article number: M02-207565 Prices excl. VAT
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Le motif en écailles de poisson reproduit fidèlement la texture détaillée de la peau d'un vrai poisson. Nous avons adapté ce motif caractéristique à une tuile de plus grande taille, idéale pour les services à grand volume. Plutôt que de préparer chaque tuile individuellement, une seule cuisson vous en fournit suffisamment pour agrémenter plusieurs plats. Consultez notre recette de tuiles « Black Sardine » pour trouver l'inspiration.
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