Lauvkrans Tuille Mold x Håkon Solbakk
€25.00
A high-quality silicone mold small branch bent into a circular shape, designed by Håkon Solbakk*. The mold features ome shapes and is made from 100% food-grade silicone. It can withstand temperatures ranging from -40°C to +200°C, making it suitable for use in both (shock) freezers and ovens.
- Directly produced upon order
- Made in the Netherlands
- 2-Year warranty on all products
- Trusted and used by more than 20.000 Chefs
- Worldwide shipping
Productbeschrijving
A high-quality silicone mold small branch bent into a circular shape, designed by Håkon Solbakk*. The mold features ome shapes and is made from 100% food-grade silicone. It can withstand temperatures ranging from -40°C to +200°C, making it suitable for use in both (shock) freezers and ovens.
-
Lauvkrans Tuille Size : ⌀12cm
Lauvkrans Tuille Size Mold Cavities: 1- Weight: 0.071 kg
-
Al onze producten worden op bestelling met de hand gemaakt. We produceren alles op bestelling en daarom kan de wachttijd in de productie variëren.
Verzendtijden:
NL/BE (1-2 werkdagen),
DE (1-2 werkdagen),
Europa (2 werkdagen),
Wereldwijd (3-5 werkdagen).
Bedankt voor jullie geduld!Verwachte levering tussen 13 aug - 19 aug
-
In de verpakking vind je je product zorgvuldig verpakt in ons exclusieve inpakpapier, samen met een persoonlijk bedankkaartje. We zouden het leuk vinden als je je culinaire creaties met ons deelt - het tovert altijd een glimlach op ons gezicht!
Article number: M02-206214 Prices excl. VAT
Golden leaves
Inspired by the traditional Norwegian lauvkrans, this mold creates a ring-shaped tuille with detailed leaf patterns. A simple way to add a seasonal element to your dishes.
Håkon Solbakks tuille recipe with celeriac is definitely word to try. He shares it in a step-by-step recipe that is included with the order.
Samenwerking
Over de chef-kok
Håkon Solbakk, afkomstig uit Trøndelag, Noorwegen, heeft zijn culinaire stijl ontwikkeld vanuit een diepe verbondenheid met lokale ingrediënten en de Noordse keuken. Dankzij zijn talent en precisie is hij uitgegroeid tot chef-kok bij Speilsalen in het Britannia Hotel in Trondheim, waar hij leiding geeft aan een met een Michelinster bekroonde keuken die zich richt op technische creaties en Noordse smaken.
Als lid van het Noorse nationale culinaire team heeft Håkon Noorwegen vertegenwoordigd op het hoogste niveau van culinaire wedstrijden, waaronder de Bocuse d’Or. In 2022 werd hij uitgeroepen tot Noordse Chef van het Jaar.
Op zoek naar een recept?
We werken nauw samen met toonaangevende chef-koks om recepten te creëren die bij onze producten passen.
Recepten bekijken