Lauvkrans Tuille Mold x Håkon Solbakk
€25.00
Uno stampo in silicone di alta qualità a forma di piccolo ramo piegato in un arco circolare, progettato da Håkon Solbakk*. Lo stampo presenta diverse forme ed è realizzato in silicone alimentare 100%. È in grado di resistere a temperature comprese tra -40 °C e +200 °C, rendendolo adatto all’uso sia nei congelatori (a shock) che nei forni.
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- Made in the Netherlands
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Descrizione del prodotto
Uno stampo in silicone di alta qualità a forma di piccolo ramo piegato in un arco circolare, progettato da Håkon Solbakk*. Lo stampo presenta diverse forme ed è realizzato in silicone alimentare 100%. È in grado di resistere a temperature comprese tra -40 °C e +200 °C, rendendolo adatto all’uso sia nei congelatori (a shock) che nei forni.
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Lauvkrans Tuille - Dimensioni : ⌀12 cm
Lauvkrans Tuille, misura Mold, cavità: 1- Peso: 0,071 kg
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Tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano su ordinazione. Produciamo tutto su richiesta e quindi il tempo di attesa nella produzione può variare.
Tempi di spedizione:
NL/BE (1-2 giorni lavorativi),
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Grazie per la vostra pazienza!Consegna prevista tra 03 settembre - 09 settembre
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All'interno della confezione troverete il vostro prodotto accuratamente avvolto nella nostra esclusiva carta da imballaggio, insieme a un biglietto di ringraziamento personale. Ci piacerebbe molto se condivideste con noi le vostre creazioni culinarie: ci fa sempre sorridere!
Article number: M02-206214 Prices excl. VAT
Foglie dorate
Ispirato alla tradizione norvegese lauvkrans, questo stampo permette di realizzare una tuille a forma di anello con motivi fogliati molto dettagliati. Un modo semplice per aggiungere un tocco stagionale ai vostri piatti.
La ricetta delle tuille al sedano rapa di Håkon Solbakks è sicuramente da provare. La condivide in una guida passo passo inclusa nell'ordine.
Collaborazione
A proposito dello chef
Håkon Solbakk, originario di Trøndelag, in Norvegia, ha sviluppato il proprio stile culinario grazie a un profondo legame con gli ingredienti locali e la cucina nordica. Il suo talento e la sua precisione lo hanno portato a diventare capo chef dello Speilsalen presso il Britannia Hotel di Trondheim, dove dirige una cucina premiata con una stella Michelin incentrata su creazioni tecniche e sapori nordici.
Membro della Nazionale norvegese di cucina, Håkon ha rappresentato la Norvegia nelle competizioni culinarie di più alto livello, tra cui il Bocuse d’Or. Nel 2022 è stato incoronato “Chef nordico dell’anno”.
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