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Rijnzicht Hazel Leaf Tuille Mold

15.00

  • 世界網の積荷
  • 5,000人以上のシェフに愛用されています。
  • 2年保証
  • 最高品質のオランダ製。
  • レシピからインスピレーションを得る
2D Mold

商品説明

ハシバミの葉の形をした高品質のシリコン型。型には1つの形状が含まれており、100%食品グレードのシリコンで作られています。

金型は -40 °C ~ +200 °C の温度に耐えることができます。したがって、この金型は(ショック)フリーザーとオーブンの両方に適しています。

Rijnzicht ヘイゼルリーフ・チュイール Mold

記事番号: M01-75645    消費税抜き価格

Elegant and super efficient

ミシュランの星を獲得したレストラン Rijnzicht のシェフ、マイク コーネリッセンと協力して、ヘーゼル リーフ トゥイユ Mold を開発しました。マイクは、ハシバミの葉が透けて見える形のチュイルを望んでいました。マイクの革新的な料理スタイルは、この型のデザインに反映されています。透明部分が多いにも関わらず、存在感のあるモールドなので一目で目を惹きます。

ヘーゼルリーフ・チュイール Moldは、見た目が美しいだけでなく、機能性にも優れています。そのユニークなデザインにより、焼きムラがなく、チュイルを簡単に離すことができます。高品質のシリコン製で、耐久性に優れ、お手入れも簡単です。プロやご家庭のシェフのキッチンにも最適です。

Rijnzicht ヘイゼルリーフ・チュイール Mold

コラボレーション

マイク・コーネリッセン *

川沿いにある Rijnzicht は、オランダのミシュラン 1 つ星レストランです。シェフのマイク・コーネリッセンは、数年間にわたって Rijnzicht のキッチンを運営しています。彼の革新的な料理スタイルがこの型の中心にありました。ハシバミの葉をベースにしています。

カスタム

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