Ogni elemento di Sōkkel Volume 1 è modulare. Le basi e le superfici possono essere combinate liberamente in tutta la gamma, consentendo il pieno controllo dell'altezza, del materiale e della presentazione. La collezione copre l'intero menu, dal primo amuse alla friandise finale, dal servizio del pane alla presentazione del vino. I prodotti sono disponibili per il pre-ordine e saranno spediti a partire da metà giugno.