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  • Scallop Tuille Mold

    £26.20

    • Prodotto direttamente su ordinazione
    • Realizzato in Paesi Bassi
    • Garanzia di 2 anni su tutti i prodotti
    • Fiducioso e utilizzato da oltre 20.000 chef.
    • Spedizione in tutto il mondo
    2D Molds

    Descrizione del prodotto

    Uno stampo in silicone di alta qualità a forma di conchiglia realistica di capasanta. Lo stampo presenta sei cavità ed è realizzato in silicone alimentare 100%.

    Questo stampo è in grado di resistere a temperature comprese tra -40°C e +200°C, il che lo rende adatto all'uso sia in congelatori (d'urto) che in forni.

    Tuille di capesante Mold

    Numero di articolo: M01-200374    Prezzi IVA esclusa

    Crown or sandwich?

    Yes, we already used the scallop shell as inspiration for the Scallop Pressing Kit and Scallop Madeleine Mold. However, we felt like we need to do something more with the radiating ribs. Its iconic shape is perfect for a tuille. Use the tuille on to crown a seared scallop or use two as a sandwich with scallop tartare in between.

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    Tuille di capesante Mold
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