Éclair Mold
€40.00
Moule en silicone de haute qualité ayant la forme d'un éclair mince et fin. Conçu pour créer un éclair mince convenant à tout type de garniture. Le moule comporte 13 formes et est fabriqué en silicone alimentaire 100%. Ce moule résiste à des températures allant de -40°C à +200°C, ce qui le rend compatible avec les congélateurs à chocs et les fours.
Vous pouvez trouver la recette ici
- Produit directement sur commande
- Fabriqué aux Pays-Bas
- Garantie de 2 ans sur tous les produits
- Confiance et utilisé par plus de 20.000 Chefs
- Expédition dans le monde entier
Description du produit
Moule en silicone de haute qualité ayant la forme d'un éclair mince et fin. Conçu pour créer un éclair mince convenant à tout type de garniture. Le moule comporte 13 formes et est fabriqué en silicone alimentaire 100%. Ce moule résiste à des températures allant de -40°C à +200°C, ce qui le rend compatible avec les congélateurs à chocs et les fours.
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Éclair Taille : 9,0 x 1,3 x 0,85 cm
Contenu de l'éclair : 7,5 ml
Éclair Mold Cavités : 13 pièces- Poids : 0,2 kg
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Tous nos produits sont fabriqués à la main sur commande. Nous produisons tout sur demande et le temps d'attente en production peut donc varier.
Délais d'expédition :
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DE (1-2 jours ouvrables),
Europe (2 jours ouvrables),
Dans le monde entier (3-5 jours ouvrables).
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À l'intérieur du colis, vous trouverez votre produit soigneusement emballé dans notre papier d'emballage exclusif, ainsi qu'une carte de remerciement personnelle. Nous serions ravis que vous partagiez vos créations culinaires avec nous - cela nous fait toujours sourire !
Numéro d'article: M02-198776 Prix hors TVA
Fine-Dining Éclair Mold
Après des tests approfondis sur la taille et la hauteur, ce moule a été développé pour donner à l'éclair classique une proportion différente. Notre éclair est fin et pas trop haut. Pendant la cuisson, il lève bien et conserve sa structure. Le résultat est un éclair propre avec un volume équilibré et une silhouette claire.
Utilisez-le pour des choux traditionnels, des interprétations modernes ou même des applications salées. Le format convient à de nombreux types de garnitures et de préparations. Sur notre page de recettes, vous trouverez une recette de choux standard développée spécifiquement pour les moules en silicone.
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