2D Molds | TestKitchen Specials

Realistic Beetroot Tuille Mold

€16.00

Een siliconen mal van hoge kwaliteit in de vorm van een realistische biet. De mal heeft een enkele vorm en is gemaakt van 100% food-grade siliconen.

Deze mal is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +200 °C, waardoor hij geschikt is voor gebruik in zowel (schok)vriezers als ovens.

Wereldwijde verzending
Vertrouwd en gebruikt door meer dan 5000 chef-koks
2 jaar garantie
Gemaakt in Nederland, voor de beste kwaliteit
Laat je inspireren door onze recepten

2D Molds | TestKitchen Specials

Productbeschrijving

Een siliconen mal van hoge kwaliteit in de vorm van een realistische biet. De mal heeft een enkele vorm en is gemaakt van 100% food-grade siliconen.

Deze mal is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +200 °C, waardoor hij geschikt is voor gebruik in zowel (schok)vriezers als ovens.

Maten en vormen
- Aantal vormen: 1 st.
- Afmetingen per vorm: 10 x 8,7 cm
- Gewicht: 0,08 kg
Levering & verzending

Al onze producten worden op bestelling met de hand gemaakt. We produceren alles op bestelling en daarom kan de wachttijd in de productie variëren.

Verzendtijden:
NL/BE (1-2 werkdagen),
DE (1-2 werkdagen),
Europa (2 werkdagen),
Wereldwijd (3-5 werkdagen).

Bedankt voor jullie geduld!
Verwachte levering tussen 05 dec - 11 dec
Wat zit er in het pakket?
In de verpakking vind je je product zorgvuldig verpakt in ons exclusieve inpakpapier, samen met een persoonlijk bedankkaartje. We zouden het leuk vinden als je je culinaire creaties met ons deelt - het tovert altijd een glimlach op ons gezicht!

Artikelnummer: M01-165582 Prijzen excl. btw

Geworteld in rood

Deze tuile van rode biet is ontwikkeld in samenwerking met onze TestKitchen. Het is een zeer gedetailleerde tuile waarbij je zelfs de nerven van het blad kunt zien! Deze tuile laat gemakkelijk los en is dus perfect om een op bieten geïnspireerde tuile te maken.

Ingrediënten voor de Tuille van rode biet
300 gram gekookte bieten
35 gram trisol
50 gram isomalt
10 gram glucose
50 gram bloem

Methode
Meng alle ingrediënten behalve de bloem tot een glad beslag en voeg dan de bloem toe. Bak de tuille 20 minuten op 130 graden Celsius. Haal hem eruit als hij nog heet is-voila, klaar!

MoldBrothers TestKitchen Speciaal Product

Over ons testlaboratorium

De MoldBrothers TestKitchen, onder leiding van chef-kok Mike Cornelissen van Restaurant Rijnzicht*, is opgericht om een constante verbinding met culinaire innovatie te behouden. Het dient als ons gastronomisch lab om inspiratie op te doen en ervoor te zorgen dat al onze producten een uitzonderlijke ervaring bieden. Gemaakt door chef-koks, voor chef-koks, onderzoeken we bijna onmogelijke technieken die consistent opmerkelijke resultaten opleveren, waaronder deze TestKitchen Speciaal product!