Realistic Beetroot Tuille Mold

€16.00

A high-quality silicone mold shaped like a Realistic Beetroot. The mold features a single shape and is made from 100% food-grade silicone.

Diese Form kann Temperaturen von -40°C bis +200°C standhalten und ist somit sowohl für den Einsatz in (Schock-)Gefrierschränken als auch in Öfen geeignet.

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2 Jahre Garantie
Hergestellt in den Niederlanden, für die beste Qualität
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2D Molds | TestKitchen Specials

Beschreibung des Produkts

A high-quality silicone mold shaped like a Realistic Beetroot. The mold features a single shape and is made from 100% food-grade silicone.

Diese Form kann Temperaturen von -40°C bis +200°C standhalten und ist somit sowohl für den Einsatz in (Schock-)Gefrierschränken als auch in Öfen geeignet.

Größen und Formen
- Anzahl Formen: 1 Stck.
- Size per shape: 10 x 8,7 cm
- Weight: 008 kg
Lieferung und Versand

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Im Inneren des Pakets finden Sie Ihr Produkt sorgfältig in unserem exklusiven Verpackungspapier verpackt, zusammen mit einer persönlichen Dankeskarte. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns an Ihren kulinarischen Kreationen teilhaben lassen - es zaubert uns immer ein Lächeln ins Gesicht!

Artikel Nummer: M01-165582 Preise ohne MwSt.

Rooted in Red

This beetroot tuile was developed in collaboration with our TestKitchen. It is a highly detailed tuile where you can even see the veins of the leaf! This tuile is easy to release and thus perfect for making a beet-inspired tuile.

Ingredients for the Beetroot Tuille
300 grams of cooked beetroot
35 grams of trisol
50 grams of isomalt
10 grams of glucose
50 grams of flour

Method
Mix all ingredients except the flour until a smooth batter forms, then add the flour. Bake the tuille for 20 minutes at 130 degrees Celsius. Remove it while still hot—voila, you’re done!

MoldBrothers TestKitchen Special Product

About Our Testing Laboratory

The MoldBrothers TestKitchen, led by head chef Mike Cornelissen of Restaurant Rijnzicht*, was established to maintain a constant connection with culinary innovation. It serves as our gastronomic lab for creating inspiration and ensuring all our products offer exceptional experiences. Made by chefs, for chefs, we explore nearly impossible techniques that consistently deliver remarkable results—including this TestKitchen Special product!