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  • Scallop Tuille Mold

    30.00

    • Directly produced upon order
    • Made in the Netherlands
    • 2-Year warranty on all products
    • Trusted and used by more than 20.000 Chefs
    • Worldwide shipping
    2D Molds

    Descrizione del prodotto

    Uno stampo in silicone di alta qualità a forma di conchiglia realistica di capasanta. Lo stampo presenta sei cavità ed è realizzato in silicone alimentare 100%.

    Questo stampo è in grado di resistere a temperature comprese tra -40°C e +200°C, il che lo rende adatto all'uso sia in congelatori (d'urto) che in forni.

    Tuille di capesante Mold

    Article number: M01-200374    Prices excl. VAT

    Corona o panino?

    Sì, abbiamo già utilizzato la conchiglia smerlata come ispirazione per il Kit di pressatura smerlata e la Madeleine smerlata Mold. Tuttavia, abbiamo sentito il bisogno di fare qualcosa di più con le nervature a raggiera. La sua forma iconica è perfetta per un tuille. Utilizzate la tuille per coronare una capasanta scottata o usatene due come sandwich con una tartare di capasanta nel mezzo.

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    Tuille di capesante Mold
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