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  • Scallop Tuille Mold

    30.00

    • Directly produced upon order
    • Made in the Netherlands
    • 2-Year warranty on all products
    • Trusted and used by more than 20.000 Chefs
    • Worldwide shipping
    2D Molds

    Descripción del producto

    Molde de silicona de alta calidad con forma de concha realista de vieira. El molde tiene seis cavidades y está hecho de silicona alimentaria 100%.

    Este molde es capaz de soportar temperaturas que oscilan entre -40°C y +200°C, por lo que es adecuado para su uso tanto en congeladores (de choque) como en hornos.

    Vieira Tuille Mold

    Article number: M01-200374    Prices excl. VAT

    ¿Corona o bocadillo?

    Sí, ya utilizamos la concha de vieira como inspiración para el Kit de prensado de vieiras y la Magdalena de vieiras Mold. Sin embargo, sentimos que necesitábamos hacer algo más con las costillas radiantes. Su forma icónica es perfecta para un tuille. Utilice el tuille para coronar una vieira a la plancha o utilice dos como sándwich con tartar de vieira entre medias.

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    Vieira Tuille Mold
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