2D Molds | Offerte TestKitchen

Realistic Beetroot Tuille Mold

€16.00

Uno stampo in silicone di alta qualità a forma di barbabietola realistica. Lo stampo ha una forma singola ed è realizzato in silicone alimentare 100%.

Questo stampo è in grado di resistere a temperature comprese tra -40°C e +200°C, il che lo rende adatto all'uso sia in congelatori (d'urto) che in forni.

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2D Molds | Offerte TestKitchen

Descrizione del prodotto

Uno stampo in silicone di alta qualità a forma di barbabietola realistica. Lo stampo ha una forma singola ed è realizzato in silicone alimentare 100%.

Questo stampo è in grado di resistere a temperature comprese tra -40°C e +200°C, il che lo rende adatto all'uso sia in congelatori (d'urto) che in forni.

Tuille realistico alla barbabietola Mold

Dimensioni e forme
- Numero di forme: 1 pz.
- Dimensioni per forma: 10 x 8,7 cm
- Peso: 0,08 kg
Consegna e spedizione

Tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano su ordinazione. Produciamo tutto su richiesta e quindi il tempo di attesa nella produzione può variare.

Tempi di spedizione:
NL/BE (1-2 giorni lavorativi),
DE (1-2 giorni lavorativi),
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In tutto il mondo (3-5 giorni lavorativi).

Grazie per la vostra pazienza!
Consegna prevista tra 04 Nov - 10 Nov
Cosa c'è nella confezione?
All'interno della confezione troverete il vostro prodotto accuratamente avvolto nella nostra esclusiva carta da imballaggio, insieme a un biglietto di ringraziamento personale. Ci piacerebbe molto se condivideste con noi le vostre creazioni culinarie: ci fa sempre sorridere!

Numero di articolo: M01-165582 Prezzi IVA esclusa

Radicati in rosso

Questa tuile di barbabietola è stata sviluppata in collaborazione con la nostra TestKitchen. Si tratta di una tuile molto dettagliata, in cui si possono persino vedere le venature della foglia! Questa mattonella si stacca facilmente ed è quindi perfetta per realizzare una mattonella ispirata alla barbabietola.

Ingredienti per la tuille di barbabietola
300 grammi di barbabietola cotta
35 grammi di trisolo
50 grammi di isomalto
10 grammi di glucosio
50 grammi di farina

Metodo
Mescolare tutti gli ingredienti tranne la farina fino a formare una pastella omogenea, quindi aggiungere la farina. Cuocere il tuille per 20 minuti a 130 gradi Celsius. Toglietela quando è ancora calda... e voilà, il gioco è fatto!

MoldBrothers TestKitchen Prodotto speciale

Informazioni sul nostro laboratorio di analisi

La MoldBrothers TestKitchen, guidata dal capo chef Mike Cornelissen del ristorante Rijnzicht*, è stata istituita per mantenere un collegamento costante con l'innovazione culinaria. È il nostro laboratorio gastronomico per creare ispirazione e garantire che tutti i nostri prodotti offrano esperienze eccezionali. Realizzati dagli chef, per gli chef, esploriamo tecniche quasi impossibili che producono costantemente risultati notevoli, tra cui questo TestKitchen Prodotto speciale!