Original Small Pie Tee
£89.80
Dieser originelle kleine Stempel aus hochwertigem Aluminium sorgt für eine leichte und knusprige Schale mit einem Biss. Er wird in den Niederlanden aus lebensmittelechtem Aluminium hergestellt. Der gebogene Griff ermöglicht es dem Stempel, sich auszuruhen und zu trocknen, während er beim Frittieren bequem in der Hand bleibt.
Um die Produktion zu beschleunigen, können Sie mit dem optionalen Korb fünf Pie-Tee-Schalen auf einmal frittieren. Dies erleichtert die gleichzeitige Herstellung einer großen Anzahl von Schalen mit gleichbleibenden Ergebnissen.
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- Made in the Netherlands
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Beschreibung des Produkts
Dieser originelle kleine Stempel aus hochwertigem Aluminium sorgt für eine leichte und knusprige Schale mit einem Biss. Er wird in den Niederlanden aus lebensmittelechtem Aluminium hergestellt. Der gebogene Griff ermöglicht es dem Stempel, sich auszuruhen und zu trocknen, während er beim Frittieren bequem in der Hand bleibt.
Um die Produktion zu beschleunigen, können Sie mit dem optionalen Korb fünf Pie-Tee-Schalen auf einmal frittieren. Dies erleichtert die gleichzeitige Herstellung einer großen Anzahl von Schalen mit gleichbleibenden Ergebnissen.
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Größe: ⌀ 3,2 x 3,5 cm
Durchmesser der Basis: ⌀ 2,0 cm- Gewicht: 0,099 kg
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Alle unsere Produkte werden auf Bestellung handgefertigt. Wir produzieren alles auf Anfrage und daher kann die Wartezeit in der Produktion variieren.
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Im Inneren des Pakets finden Sie Ihr Produkt sorgfältig in unserem exklusiven Verpackungspapier verpackt, zusammen mit einer persönlichen Dankeskarte. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns an Ihren kulinarischen Kreationen teilhaben lassen - es zaubert uns immer ein Lächeln ins Gesicht!
Article number: G14-200826 Prices excl. VAT
Die Originale
Unsere Original Pie Tee-Stempel basieren auf einem klassischen Zahn in drei Formaten: Low, Small und Large. Jede Version variiert in Größe und Tiefe, aber alle haben das gleiche konische Design für einfaches Auslösen und gleichmäßige Ergebnisse. Sie wurden als alltägliches Werkzeug entwickelt und bilden eine zuverlässige Basis für die Herstellung leichter, knuspriger Bisse in einer Vielzahl von Anwendungen.
Buñuelos / Pie Tee von Andrea Mattasoglio
Goldene Croustade-Rezept
Inhaltsstoffe
- 20 g Mehl
- 80 g Reismehl
- 18 g Speisestärke
- 100 g Gemüsebrühe oder Wasser
- 100 g blondes Bier
- 5 g Samenöl
- 1 ganzes Ei
- 4 g Salz
- 4 g Zucker
Anweisungen
Mehl, Reismehl, Speisestärke, Salz und Zucker mischen. In einer separaten Schüssel das Ei, die Gemüsebrühe oder das Wasser, das Bier und das Kernöl verquirlen. Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. 135°C Saatöl in einem kleinen Topf erhitzen. Den Tortenstempel in das Öl legen und heiß werden lassen. Den heißen Stempel kurz auf Küchenpapier abtupfen, um überschüssiges Öl zu entfernen, und ihn dann etwa 10 Sekunden lang in den Teig tauchen.
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