Honey Flower Tuille X Thibaut Honajzer

€40.00

Er is een hoogwaardige siliconen mal verkrijgbaar in de vorm van een honingbloem. De mal bestaat uit vier vormen en is gemaakt van 100% voedselveilig siliconen.

Deze mal is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +200 °C en is geschikt voor gebruik in zowel vrieskasten als ovens.

Wereldwijde verzending
Vertrouwd en gebruikt door meer dan 5000 chef-koks
2 jaar garantie
Gemaakt in Nederland, voor de beste kwaliteit
Laat je inspireren door onze recepten

2D Molds | Nieuw - Voorjaarscollectie

Heet product

Dit product is op dit moment onze keuze

Productbeschrijving

Er is een hoogwaardige siliconen mal verkrijgbaar in de vorm van een honingbloem. De mal bestaat uit vier vormen en is gemaakt van 100% voedselveilig siliconen.

Deze mal is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +200 °C en is geschikt voor gebruik in zowel vrieskasten als ovens.

Maten en vormen
- Grootte per vorm: 8 Ø cm
- Aantal vormen: 4 st.
- Gewicht: 0,16 kg
Levering & verzending

Al onze producten worden op bestelling met de hand gemaakt. We produceren alles op bestelling en daarom kan de wachttijd in de productie variëren.

Verzendtijden:
NL/BE (1-2 werkdagen),
DE (1-2 werkdagen),
Europa (2 werkdagen),
Wereldwijd (3-5 werkdagen).
Wat zit er in het pakket?
In de verpakking vind je je product zorgvuldig verpakt in ons exclusieve inpakpapier, samen met een persoonlijk bedankkaartje. We zouden het leuk vinden als je je culinaire creaties met ons deelt - het tovert altijd een glimlach op ons gezicht!

Artikelnummer: M01-162363 Prijzen excl. btw

Zoet als honing!

Deze vorm is een veelgevraagde vorm voor ons. Daarom hebben we samengewerkt met Thibaut Hozajner, eigenaar van de Sweet Sage in Lausanne. Deze bloem, met zijn honingpatroon, is een ongelooflijk mooie vorm die op veel verschillende manieren gebruikt kan worden. Maak een heerlijk honingbeslag, buig de bloem omhoog en geef je gerecht een extra dimensie. Het honingpatroon voegt een extra 3D-gevoel toe, dat je ook aan je gerecht kunt geven door deze tuille te plaatsen.

Samenwerking

Over de chef-kok

Thibaut Honajzer, een patissier met diverse ervaringen in Frankrijk, Londen, New York en Zwitserland, ontmoette chef Anne-Sophie Pic in 2018 en deelde haar passie voor de plantaardige keuken. Na vijf jaar met haar groep te hebben gewerkt, waarvan vier jaar in een met twee Michelinsterren bekroond restaurant in Lausanne, opende hij zijn eigen patisserie, The Zoete Saliein Lausanne in 2023. Hier laat hij zijn creativiteit en verfijnde smaak zien en benadrukt hij de essentie van elk ingrediënt. Dit is het begin van een nieuw avontuur waarin hij zijn culinaire patisseriewereld met anderen kan delen.