2D Molds | Perskits

Fivreld Tuille Mold x Håkon Solbakk

€25.00

Een hoogwaardige siliconenmal in de vorm van een vlinder, ontworpen door Håkon Solbakk*. De mal bestaat uit vier vormen en is gemaakt van 100%-siliconen van voedingskwaliteit. Hij is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +200 °C, waardoor hij geschikt is voor gebruik in zowel (snel)vriezers als ovens.

Directly produced upon order
Made in the Netherlands
2-Year warranty on all products
Trusted and used by more than 20.000 Chefs
Worldwide shipping

Directly produced upon order
Made in the Netherlands
2-Year warranty on all products
Trusted and used by more than 20.000 Chefs
Worldwide shipping

2D Molds | Perskits

Productbeschrijving

Sizes and shapes
Fivreld Tuille Mold
Afmetingen per Fivreld Tuille: 6 x 3,5 cm
Aantal Fivreld-pannenkoekjes per bakvorm: 8 stuks

Fivreld Press
Persvlak:10 x 10 cm
- Gewicht: 0,370 kg
Delivery & shipping

Al onze producten worden op bestelling met de hand gemaakt. We produceren alles op bestelling en daarom kan de wachttijd in de productie variëren.

Verzendtijden:
NL/BE (1-2 werkdagen),
DE (1-2 werkdagen),
Europa (2 werkdagen),
Wereldwijd (3-5 werkdagen).

Bedankt voor jullie geduld!
Verwachte levering tussen 03 sep - 09 sep
What’s in the package?
In de verpakking vind je je product zorgvuldig verpakt in ons exclusieve inpakpapier, samen met een persoonlijk bedankkaartje. We zouden het leuk vinden als je je culinaire creaties met ons deelt - het tovert altijd een glimlach op ons gezicht!

Article number: G02-207205 Prices excl. VAT

Fladderende vlinder

Håkon Solbakk bedacht een dessert met frambozen, maar vond dat het gerecht een zomers tintje miste. Een vlinder was de ontbrekende schakel. Deze realistische, vlindervormige Tuille Mold bestaat uit twee lagen om een gedetailleerde vlinder te creëren en wordt geleverd met een Press Mold om de tuille te vormen tot een driedimensionale, fladderende vlinder.

De combinatie van technische precisie en een realistisch eindresultaat maakt deze mal uniek. Bij uw bestelling ontvangt u een stapsgewijze handleiding waarmee u het perfecte resultaat kunt bereiken.

Add to cart

Samenwerking

Over de chef-kok

Håkon Solbakk, afkomstig uit Trøndelag, Noorwegen, heeft zijn culinaire stijl ontwikkeld vanuit een diepe verbondenheid met lokale ingrediënten en de Noordse keuken. Dankzij zijn talent en precisie is hij uitgegroeid tot chef-kok bij Speilsalen in het Britannia Hotel in Trondheim, waar hij leiding geeft aan een met een Michelinster bekroonde keuken die zich richt op technische creaties en Noordse smaken.

Als lid van het Noorse nationale culinaire team heeft Håkon Noorwegen vertegenwoordigd op het hoogste niveau van culinaire wedstrijden, waaronder de Bocuse d’Or. In 2022 werd hij uitgeroepen tot Noordse Chef van het Jaar.