• |
  • Fish Scale Farce Mold

    45.00

    • Direct geproduceerd op bestelling
    • Gemaakt in Nederland
    • 2 jaar garantie op alle producten
    • Vertrouwd en gebruikt door meer dan 20.000 chef-koks
    • Wereldwijde verzending
    3D Molds | Held producten | TestKitchen Specials

    Productbeschrijving

    Een siliconen mal van hoge kwaliteit met de huid van een vis. Deze mal bevat één vorm en is gemaakt van 100% voedselveilig siliconen. De mal is bestand tegen een temperatuur tussen -40 °C en +200 °C. De mal is daarom geschikt voor zowel de (schok)vriezer als de oven.

    Visschaalklucht Mold

    Artikelnummer: M02-191846    Prijzen excl. btw

    "Wat als?"

    Met deze siliconen visschubvorm, ontwikkeld in samenwerking met chef-kok Mike Cornelissen van restaurant Rijnzicht*, kun je levensechte, eetbare vissenhuid maken met je eigen farce, smaken en afwerking. Dat was het hele idee. Mike wilde nog een stap verder gaan en daagde onze productontwikkelaar uit om een tweekleurige mal te ontwerpen met een duidelijk contrast. Eén kant blijft open zodat je gemakkelijk een tweede laag kunt aanbrengen. Geweldig om zero waste te koken met visafsnijdsels en perfect om je visgerechten een eigen draai te geven. Wil je zien hoe het werkt?Je vindt de instructievideo hier!

    In winkelwagen
    Visschaalklucht Mold

    MoldBrothers TestKitchen Speciaal Product

    Over ons testlaboratorium

    De MoldBrothers TestKitchen, onder leiding van chef-kok Mike Cornelissen van Restaurant Rijnzicht*, is opgericht om een constante verbinding met culinaire innovatie te behouden. Het dient als ons gastronomisch lab om inspiratie op te doen en ervoor te zorgen dat al onze producten een uitzonderlijke ervaring bieden. Gemaakt door chef-koks, voor chef-koks, onderzoeken we bijna onmogelijke technieken die consistent opmerkelijke resultaten opleveren, waaronder deze TestKitchen Speciaal product!

    Op zoek naar een recept?

    We werken nauw samen met toonaangevende chef-koks om recepten te creëren die bij onze producten passen.

    Recepten bekijken
    © 2026 MoldBrothers. Alle rechten voorbehouden | KvK: 86642189 | BTW: NL864033382B01