Fish Scale Farce Mold
€40.00
Un molde de silicona de alta calidad con la piel de un pez. Este molde contiene una forma y está hecho de silicona alimentaria 100%. El molde puede soportar una temperatura de entre -40 °C y +200 °C. Por lo tanto, el molde es adecuado tanto para el congelador (de choque) como para el horno.
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Descripción del producto
Un molde de silicona de alta calidad con la piel de un pez. Este molde contiene una forma y está hecho de silicona alimentaria 100%. El molde puede soportar una temperatura de entre -40 °C y +200 °C. Por lo tanto, el molde es adecuado tanto para el congelador (de choque) como para el horno.
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Farsa de escamas de pescado Tamaño (plano): 21 x 21 cm
Tamaño de la farsa de escamas de pescado (enrollado): ⌀ 4,0-7,0 × 21 cm
Farsa de escamas de pescado Mold Contenido: 73 ml
Número de rollos de pescado posibles: 5-7 rollos, dependiendo del tamaño deseado- Peso: 0,193 kg
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Todos nuestros productos se fabrican a mano por encargo. Producimos todo bajo pedido y, por lo tanto, el tiempo de espera en la producción puede variar.
Plazos de envío:
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Gracias por su paciencia.Entrega prevista entre 20 ago - 26 ago
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En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!
Article number: M02-191846 Prices excl. VAT
"¿Y si...?"
Desarrollado con el chef Mike Cornelissen del Restaurante Rijnzicht*, este molde de silicona para escamas de pescado le permite crear una piel de pescado comestible y realista utilizando su propia farsa, sabores y acabado. Esa era la idea. Mike quería llevar la farsa de pescado un paso más allá y retó a nuestro desarrollador de productos a diseñar un molde de dos tonos con un claro contraste. Un lado permanece abierto para que pueda extender fácilmente su segunda capa. Ideal para cocinar con cero residuos de recortes de pescado, y perfecto para dar un toque personal a tus platos de pescado. ¿Quiere ver cómo funciona?Aquí encontrarás el vídeo explicativo.
MoldBrothers TestKitchen Producto especial
Acerca de nuestro laboratorio de pruebas
La MoldBrothers TestKitchen, dirigida por el jefe de cocina Mike Cornelissen del Restaurante Rijnzicht*, se creó para mantener una conexión constante con la innovación culinaria. Sirve de laboratorio gastronómico para crear inspiración y garantizar que todos nuestros productos ofrezcan experiencias excepcionales. Hechos por chefs, para chefs, exploramos técnicas casi imposibles que siempre ofrecen resultados extraordinarios, como esta TestKitchen Producto especial!
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