MoldBrothers
  • 0

Wave Mille-feuille Mold

90.00

  • 世界網の積荷
  • 5,000人以上のシェフに愛用されています。
  • 2年保証
  • 最高品質のオランダ製。
  • レシピからインスピレーションを得る
3D Mold

商品説明

好きな形のウェーブクリスプを作るためにデザインされた高品質のSilverSilモールド。シリコン素材は熱伝導に優れ、優れた焼き上がりを実現します。SilverSilモールドは、次のレベルのデザートのベースとして、または洗練されたサブエレメントとして最適なウェーブチョコレートクリスプの製造に最適です。

耐熱温度は-40℃から+250℃までで、この金型は(ショック)フリーザーとオーブンの両方に適している。

ウェーブミルフィーユ Mold

記事番号: M02-190253    消費税抜き価格

千の葉

ミルフィーユ(ナポレオン)は、パリッとした層とクリーミーなフィリングで知られるフランスの伝統菓子である。伝統的には、3層の繊細なシュー生地でクリームやジャムを包みます。

この新しいウェーブ・ミルフィーユ型を使えば、完璧な形を簡単に作ることができます。このミルフィーユ型はオリジナル型の兄弟型ですが、より流動的で波のような模様が特徴です。

ウェーブミルフィーユ Mold
カスタム

カスタムソリューションをお探しですか?お問い合わせください!

あなたの新しい看板料理やデザートを一緒に開発しましょう!

会話を始める 右矢印
カスタムソリューション
© MoldBrothers.無断複写・転載を禁じます。 CoC: 86642189 | VAT: NL864033382B01