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2D Molds | TestKitchen SpecialsRealistic Beetroot Tuille Mold
$17.15
A high-quality silicone mold shaped like a Realistic Beetroot. The mold features a single shape and is made from 100% food-grade silicone.
この金型は-40℃から＋200℃までの温度に耐えることができ、（衝撃）冷凍庫とオーブンの両方での使用に適している。
- 世界網の積荷
- 5,000人以上のシェフに愛用されています。
- 2年保証
- 最高品質のオランダ製。
- レシピからインスピレーションを得る
商品説明
A high-quality silicone mold shaped like a Realistic Beetroot. The mold features a single shape and is made from 100% food-grade silicone.
この金型は-40℃から＋200℃までの温度に耐えることができ、（衝撃）冷凍庫とオーブンの両方での使用に適している。
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- 形状数：1個
- Size per shape: 10 x 8,7 cm
- Weight: 008 kg
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私たちの製品はすべてオーダーメイドです。ご注文をいただいてから生産するため、お時間をいただく場合がございます。
配送時間
NL/BE (1-2営業日)、
DE（1-2営業日）、
ヨーロッパ（2営業日）、
全世界（3-5営業日）。
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パッケージの中には、専用の包装紙で丁寧にラッピングされた商品とお礼のカードが入っています。あなたのお料理を私たちと分かち合ってくださると、私たちはとてもうれしいです！
記事番号: M01-165582 消費税抜き価格
Rooted in Red
This beetroot tuile was developed in collaboration with our TestKitchen. It is a highly detailed tuile where you can even see the veins of the leaf! This tuile is easy to release and thus perfect for making a beet-inspired tuile.
Ingredients for the Beetroot Tuille
300 grams of cooked beetroot
35 grams of trisol
50 grams of isomalt
10 grams of glucose
50 grams of flour
Method
Mix all ingredients except the flour until a smooth batter forms, then add the flour. Bake the tuille for 20 minutes at 130 degrees Celsius. Remove it while still hot—voila, you’re done!
MoldBrothers TestKitchen Special Product
About Our Testing Laboratory
The MoldBrothers TestKitchen, led by head chef Mike Cornelissen of Restaurant Rijnzicht*, was established to maintain a constant connection with culinary innovation. It serves as our gastronomic lab for creating inspiration and ensuring all our products offer exceptional experiences. Made by chefs, for chefs, we explore nearly impossible techniques that consistently deliver remarkable results—including this TestKitchen Special product!
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