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  • Fish Bone Tuille Mold

    40.00

    • 注文に応じて直接生産
    • オランダ製
    • <全製品2年保証
    • 20,000人以上のシェフに愛用されています。
    • 全世界への発送
    2D Mold

    商品説明

    魚の骨の形をしたこの高品質のシリコンチュイル型は、6つの形が入っており、100%食品グレードのシリコーンでできています。この型は、-40℃から+200℃の間の温度に耐えることができます。そのため、冷凍庫でもオーブンでもお使いいただけます。

    フィッシュボーン チュイユ Mold

    記事番号: M01-124863    消費税抜き価格

    “In shared fish there are no bones”

    それは確かに私たちの魚の骨型にも当てはまります。これらの素晴らしいチューユをゲストと共有して、あなたの情熱やユーモアのセンスを伝えましょう。風味を高めるために、チュール生地に濃縮魚のストックを少量使用します。チュイユをさらに目立たせるには、イカ墨ペーストで生地を着色するか、パプリカをふりかけて色のコントラストを加えてみてください。

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    フィッシュボーン チュイユ Mold
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