Stencil a forma di coda in acrilico di 1 mm di spessore, ottimo per spalmare tuilles, isomalto o meringa sottili, ideale per aggiungere un elemento croccante e ispirato all'oceano al vostro piatto. Non lavabile in lavastoviglie: sciacquare con acqua tiepida (40°C) ed evitare l'uso di detergenti.
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Fiducioso e utilizzato da oltre 5000 chef.
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Prodotto nei Paesi Bassi, per la migliore qualità.
Stencil a forma di coda in acrilico di 1 mm di spessore, ottimo per spalmare tuilles, isomalto o meringa sottili, ideale per aggiungere un elemento croccante e ispirato all'oceano al vostro piatto. Non lavabile in lavastoviglie: sciacquare con acqua tiepida (40°C) ed evitare l'uso di detergenti.
Dimensioni dello stampino: 42 cm x 29,7 cm
Dimensioni per forma: 5 cm x 6 cm
Numero di forme: 11 pz.
Peso: 0,05 kg
Tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano su ordinazione. Produciamo tutto su richiesta e quindi il tempo di attesa nella produzione può variare.
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Consegna prevista tra 02 maggio - 08 maggio
All'interno della confezione troverete il vostro nuovo prodotto accuratamente avvolto nella nostra esclusiva carta da imballaggio, insieme a un biglietto di ringraziamento personale. Ci piacerebbe molto se condivideste con noi le vostre creazioni culinarie: ci fanno sempre sorridere!
Numero di articolo: M08-74594 Prezzi IVA esclusa
Black gold of the sea
Fate un'immersione profonda e troverete il Codium, una delle alghe più belle (e gustose) dell'oceano. La consistenza morbida, simile al feltro, con rami flessibili, la rende perfetta per un tuile di alghe croccanti. Ottima come base per ricette a base di alghe, oppure servita con pesce bianco e un beurre blanc per una nota salata e pulita.
