Pie Tee Original Large
€95.00
Ein lebensmittelechter Pie Tee Stempel mit dem klassischen Zahn in einer tieferen, schmaleren Form, hergestellt in den Niederlanden. Er gehört zur Originals-Familie und wurde als zugängliches, alltägliches Werkzeug entwickelt. Der Durchmesser verjüngt sich konisch von 2,8 auf 4,2 cm, was ein einfaches Auslösen und gleichmäßige Pie Tee's bei minimaler Handhabung gewährleistet. Erzeugt knusprige Tassen, die sich für gefüllte Amuse-Bouches eignen.
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- Hergestellt in den Niederlanden
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- Weltweiter Versand
Beschreibung des Produkts
Ein lebensmittelechter Pie Tee Stempel mit dem klassischen Zahn in einer tieferen, schmaleren Form, hergestellt in den Niederlanden. Er gehört zur Originals-Familie und wurde als zugängliches, alltägliches Werkzeug entwickelt. Der Durchmesser verjüngt sich konisch von 2,8 auf 4,2 cm, was ein einfaches Auslösen und gleichmäßige Pie Tee's bei minimaler Handhabung gewährleistet. Erzeugt knusprige Tassen, die sich für gefüllte Amuse-Bouches eignen.
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Größe: Ø 4,2 x 3,5 cm
Durchmesser der Basis: Ø 2,8 cm- Gewicht: 0,139 kg
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Alle unsere Produkte werden auf Bestellung handgefertigt. Wir produzieren alles auf Anfrage und daher kann die Wartezeit in der Produktion variieren.
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Im Inneren des Pakets finden Sie Ihr Produkt sorgfältig in unserem exklusiven Verpackungspapier verpackt, zusammen mit einer persönlichen Dankeskarte. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns an Ihren kulinarischen Kreationen teilhaben lassen - es zaubert uns immer ein Lächeln ins Gesicht!
Artikel Nummer: M14-197301 Preise ohne MwSt.
Die Originale
Unsere Original Pie Tee-Stempel basieren auf einem klassischen Zahn in drei Formaten: Low, Small und Large. Jede Version variiert in Größe und Tiefe, aber alle haben das gleiche konische Design für einfaches Auslösen und gleichmäßige Ergebnisse. Sie wurden als alltägliches Werkzeug entwickelt und bilden eine zuverlässige Basis für die Herstellung leichter, knuspriger Bisse in einer Vielzahl von Anwendungen.
Buñuelos / Pie Tee by Andrea Mattasoglio
Golden Croustade Recipe
Inhaltsstoffe
- 20 g flour
- 80 g rice flour
- 18 g cornstarch
- 100 g vegetable broth or water
- 100 g blonde beer
- 5 g seed oil
- 1 whole egg
- 4 g salt
- 4 g sugar
Instructions
Mix the flour, rice flour, cornstarch, salt and sugar. In a separate bowl, whisk together the egg, vegetable broth or water, beer and seed oil. Add the liquid mixture to the dry ingredients and blend until a smooth batter forms. Let the batter rest in the fridge for at least 30 minutes.Heat seed oil in a small pot to 135°C. Place the pie tee stamp in the oil and let it heat up. Dab the hot stamp briefly on paper towel to remove excess oil, then dip it into the batter for about 10 seconds.
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