• |
  • Turbot Farce Mold

    £39.10

    • Direct geproduceerd op bestelling
    • Gemaakt in Nederland
    • 2 jaar garantie op alle producten
    • Vertrouwd en gebruikt door meer dan 20.000 chef-koks
    • Wereldwijde verzending
    3D Molds

    Productbeschrijving

    Een siliconen mal van hoge kwaliteit met de huid van een tarbot, in hoge resolutie. Deze mal bevat 1 vorm en is gemaakt van 100% voedingskwaliteit siliconen. De mal is bestand tegen een temperatuur tussen -40 °C en +200 °C. De mal is daarom geschikt voor zowel de (shock)vriezer als de oven.

    *Aanvullend krijg je een hardcopy receptenkaart van chef-kok Mike Klaassen en Arjan Speelman, van Ciel Blue**, met het recept voor het maken van hun tarbot farce!

    Tarbot Klucht Mold

    Artikelnummer: M02-168932    Prijzen excl. btw

    Schaduw van de tarbot

    Deze mal is uniek en nog nooit eerder gezien. We hebben deze mal lang geheim moeten houden, maar hij is er nu eindelijk! Deze realistische tarbothuidmal is uniek in zijn soort. Vul de mal met je eigen farce en maak hem zo realistisch mogelijk! Nu kun je eindelijk een gerecht presenteren met de prachtige huid van een tarbot. Weet je niet zeker hoe je de visfarce moet bereiden? We geven je een receptenkaart van Bocuse d'Or kandidaat Mike Klaassen, in samenwerking met Ciel Blue**.

    In winkelwagen
    Tarbot Klucht Mold
    Samenwerking

    Over de chefs

    Mike Klaassen, voormalig Bocuse d'Or kandidaat, kwam met het briljante idee om een Farce Mold te maken van zeebaars en tarbot. Hij kreeg de kans om dit idee verder uit te werken door Arjan Speelman, executive chef en manager van Ciel Blue** in Hotel Okura Amsterdam. Momenteel is Mike Chef de Cuisine bij Ciel Blue, nadat hij eerder op opmerkelijk jonge leeftijd uitgebreide ervaring opdeed bij restaurants als Restaurant Amber** in Hong Kong en The French Laundry*** in Californië.

    Op zoek naar een recept?

    We werken nauw samen met toonaangevende chef-koks om recepten te creëren die bij onze producten passen.

    Recepten bekijken
    © 2026 MoldBrothers. Alle rechten voorbehouden | KvK: 86642189 | BTW: NL864033382B01