Turbot Farce Mold
£38.50
Molde de silicona de alta calidad con la piel de un rodaballo, en alta resolución. Este molde contiene 1 forma y está hecho de silicona alimentaria 100%. El molde puede soportar una temperatura de entre -40 °C y +200 °C. Por lo tanto, el molde es adecuado tanto para el congelador (de choque) como para el horno.
*Además, recibirá una tarjeta de recetas en papel del chef Mike Klaassen y Arjan Speelman, de Ciel Blue**, ¡con la receta para preparar su farsa de rodaballo!
- Directly produced upon order
- Made in the Netherlands
- 2-Year warranty on all products
- Trusted and used by more than 20.000 Chefs
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Descripción del producto
Molde de silicona de alta calidad con la piel de un rodaballo, en alta resolución. Este molde contiene 1 forma y está hecho de silicona alimentaria 100%. El molde puede soportar una temperatura de entre -40 °C y +200 °C. Por lo tanto, el molde es adecuado tanto para el congelador (de choque) como para el horno.
*Además, recibirá una tarjeta de recetas en papel del chef Mike Klaassen y Arjan Speelman, de Ciel Blue**, ¡con la receta para preparar su farsa de rodaballo!
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- Número de formas: 1 ud.
- Tamaño por forma: 21 x 21 x 0,5 cm
- Peso: 0,300 kg
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Todos nuestros productos se fabrican a mano por encargo. Producimos todo bajo pedido y, por lo tanto, el tiempo de espera en la producción puede variar.
Plazos de envío:
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Gracias por su paciencia.Entrega prevista entre 14 ago - 20 ago
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En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!
Article number: M02-168932 Prices excl. VAT
La sombra del rodaballo
Este molde es único y nunca se ha visto antes. Hemos tenido que mantener este molde en secreto durante mucho tiempo, ¡pero por fin está aquí! Este molde realista de piel de rodaballo es único en su especie. Rellene el molde con su propia farsa y ¡hágalo lo más realista posible! Ahora, por fin podrá presentar un plato con la hermosa piel de un rodaballo. ¿No sabe cómo preparar la farsa de pescado? Le ofrecemos una tarjeta de recetas del candidato al Bocuse d'Or Mike Klaassen, en colaboración con Ciel Blue**.
Colaboración
Acerca de los chefs
A Mike Klaassen, antiguo candidato al Bocuse d'Or, se le ocurrió la brillante idea de crear una Farsa Mold a partir de lubina y rodaballo. Arjan Speelman, chef ejecutivo y director de Ciel Blue** en el Hotel Okura Amsterdam, le dio la oportunidad de seguir desarrollando esta idea. En la actualidad, Mike es Chef de Cocina de Ciel Blue, tras haber adquirido una amplia experiencia a una edad muy temprana en restaurantes como el Restaurant Amber** de Hong Kong y The French Laundry*** de California.
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