MoldBrothers
  • 1

Brian Mark Hansen x MoldBrothers Bocuse Butterfly Mold

45.00

  • Wereldwijde verzending
  • Vertrouwd en gebruikt door meer dan 5000 chef-koks
  • 2 jaar garantie
  • Gemaakt in Nederland, voor de beste kwaliteit
  • Laat je inspireren door onze recepten
2D Molds

Productbeschrijving

Een hoogwaardige siliconen mal in de vorm van Brian Mark Hansen's "Bocuse Butterfly Flower" Mold. De mal bevat 4 vormen en is 100% food grade siliconen.

De mal is bestand tegen een temperatuur tussen -40 °C en +200 °C. De mal is hierdoor geschikt voor zowel de (shock)vriezer als de oven.

Brian Mark Hansen x MoldBrothers Bocuse Butterfly Mold

Artikelnummer: M01-141024    Prijzen excl. btw

Bocuse Butterfly Mold

Meesterlijk koken lijkt soms magisch. Sprookjesachtige ingrediënten worden op fantastische wijze gepresenteerd. Dat was ook het geval bij chef Brian Mark Hanssen. Hij vroeg ons om een vlindermal te maken, geïnspireerd op de sprookjes van Hans Christian Andersen. Het eindresultaat droeg bij aan zijn gerecht waarmee hij de prestigieuze Bocuse D'or-prijs won. Met trots presenteren wij deze samenwerking in onze webshop.

Brian Mark Hansen x MoldBrothers Bocuse Butterfly Mold

Samenwerking

Brian Mark Hansen

Brian Mark Hansen, een vooraanstaand Deens culinair kunstenaar, heeft een onderscheidende stijl aangescherpt als chef-kok bij Ruths Hotel, Kong Hans Kælder, Christiansholm en Søllerød Kro. Hij heeft verschillende prijzen gewonnen, waaronder de tweede plaats in de competities "Chef van het jaar 2010" en "Bocuse d'Or Denmark 2013". Hij heeft ook onderscheidingen gewonnen voor zijn gerechten met hertenvlees, kreeft en varkensvlees. Als chef-kok heeft hij de ster van de MICHELIN Gids van Søllerød Kro behouden en het restaurant werd uitgeroepen tot Restaurant van het Jaar in de Den Danske Spiseguide 2018.

*Bij de mal ontvang je twee recepten voor tuille zodat je direct aan de slag kunt!

Ga naar Aangepast

Op zoek naar een oplossing op maat? Neem contact met ons op!

Laten we samen je nieuwe signature dish of dessert ontwikkelen!

Begin het gesprek pijl naar rechts
Aangepaste oplossing
© MoldBrothers. Alle rechten voorbehouden KvK: 86642189 | BTW: NL864033382B01