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  • Truffle Stencil

    55.00

    • Directly produced upon order
    • Made in the Netherlands
    • 2-Year warranty on all products
    • Trusted and used by more than 20.000 Chefs
    • Worldwide shipping
    ステンシル | テストキッチン・スペシャル

    商品説明

    厚さ0.5mmの型紙で作られたこのユニークな型紙は、11種類の正方形のトリュフ模様があり、細部までこだわったトリュフクリスピーを作るのに最適です。テストキッチンの作り方ビデオとレシピはこちらからご覧いただけます。.

    ご注意:このステンシルは食器洗浄機には対応していませんので、オーブンには使用しないでください。最高の状態を保つために、ぬるま湯(40℃前後)ですすぎ、洗浄剤を使用しないことをお勧めします。.

    トリュフ・ステンシル

    Article number: M08-200157    Prices excl. VAT

    トリュフのアイデア

    時として、最高のアイデアは明確な計画から始まる。これはそうではなかった。.

    テストキッチンのマイクが、ユニークなトリュフの模様を見せてくれました。私たちのチームはそのアイデアをこのステンシルにしました。.

    トリュフ模様が特徴的な11の正方形が特徴的なステンシル。カットとカットの間に小さなブリッジがあるため、細かいデザインにもかかわらず、ステンシルは安定しています。.

    好きなように使ってください。ダークなベースレイヤーを塗り、短時間で焼き上げ、その上にニュートラルなレイヤーを重ねる。スタート地点が必要ですか?私たちのレシピをチェックして、マイクのトリュフ・クリスプをご自分のキッチンで再現してみてください。.

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    トリュフ・ステンシル

    MoldBrothersテストキッチン特別商品

    試験所について

    レストランRijnzicht*のヘッドシェフ、マイク・コーネリセンが率いるMoldBrothersテストキッチンは、料理のイノベーションとの絶え間ないつながりを維持するために設立されました。インスピレーションを創造し、すべての製品が卓越した体験を提供できるようにするための美食ラボとして機能しています。シェフの手でシェフのために作られるこのラボでは、不可能に近いテクニックを探求し、常に驚くべき結果を生み出しています。 テストキッチン特製商品!

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