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Ovals Tuille Mold

$47.35

  • 世界網の積荷
  • 5,000人以上のシェフに愛用されています。
  • 2年保証
  • 最高品質のオランダ製。
  • レシピからインスピレーションを得る
2D Mold

商品説明

オーバル チュイユ Mold

このオーバル チュイユ Mold のチュイユは、同じまたは異なる複数のチュイユと組み合わせると最も美しく見えます。写真はSergio Herman (Restaurant Pristine*) による料理です。柑橘類とイチジクを組み合わせた素晴らしい料理。

オーバル チュイユ Mold

記事番号: M01-77805    消費税抜き価格

Calm and organic

MoldBrothersがお届けするオーバル・チュイール型は、自然の葉をモチーフにした複雑なデザインのシリコン型です。葉の模様の繊細さは、デザート、前菜、メインディッシュを飾る複雑なチュイールを作るのに最適な型です。オーバル・チュイール型は、春をテーマにしたお料理にエレガントなタッチを加えたいシェフの必需品です。このモールドの複雑なデザインは、最大限の創造性と多用途性を可能にし、さまざまな使い方ができます。

オーバル チュイユ Mold

穴あき楕円形の高品質シリコンモールド。型には 8 つの形状が含まれており、100% 食品グレードのシリコンで作られています。

金型は -40 °C ~ +200 °C の温度に耐えることができます。したがって、この型は(ショック)フリーザーとオーブンの両方に適しています。

形状ごとのサイズ: 3 cm x 6.6 cm x 1.6 mm
形状数:8個
重量: 90グラム

カスタム

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