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Mushroom Molds

45.00

  • 世界網の積荷
  • 5,000人以上のシェフに愛用されています。
  • 2年保証
  • 最高品質のオランダ製。
  • レシピからインスピレーションを得る
3D Mold

商品説明

超リアルなキノコを作るための高品質シリコン型。この型を使って5つのキノコを作ることができます。両方のシリコーン型は100%食品等級のシリコーンからなされる。

耐熱温度は-40℃から+200℃までで、冷凍庫やオーブンでの使用に適している。

マッシュルーム Molds

記事番号: M02-169820    消費税抜き価格

苔の中のマジック

トップ・ガストロノミーの世界では、シェフがマッシュルームを成形するために何年も型を使ってきたが、その結果は必ずしも完璧ではない。伝統的な型は、キャップに半球体、茎に円柱を使うのだが、これがなかなかうまく合わない。キノコの見た目はまあまあだが、素晴らしいものではない。しかし、それが変わります!私たちの新しいキノコ型は、完璧にフィットするように設計されています。茎の部分には細かいテクスチャーが施され、キャップの部分はスムーズにつながるので、完璧なきのこが出来上がります。きのこの柄にブラシをかけ、キャップにグレージングをかければ、本物そっくりのきのこができあがります!

マッシュルーム Molds
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