Fatcap Farce Molds X Filip August Bendi
€25.00 – €45.00
Filipの受賞歴のあるRoe Deer Saddleを作るために特別にデザインされた高品質のシリコン型。100%食品用シリコーンで作られています。耐久性に優れ、-40℃から+200℃までの温度に耐えるため、冷凍庫やオーブンでの使用に最適です。この後、茶番劇の成形を補助するために、100%食品安全プラスチックマスクも提供しています。
*さらに、Filip A.B.氏自らが作成した、彼のアイコンであるRoe Deer Saddleを再現するためのステップ・バイ・ステップをガイドする詳細なレシピ・カードが印刷されたものをお渡しします。
- 世界網の積荷
- 5,000人以上のシェフに愛用されています。
- 2年保証
- 最高品質のオランダ製。
- レシピからインスピレーションを得る
商品説明
Filipの受賞歴のあるRoe Deer Saddleを作るために特別にデザインされた高品質のシリコン型。100%食品用シリコーンで作られています。耐久性に優れ、-40℃から+200℃までの温度に耐えるため、冷凍庫やオーブンでの使用に最適です。この後、茶番劇の成形を補助するために、100%食品安全プラスチックマスクも提供しています。
*さらに、Filip A.B.氏自らが作成した、彼のアイコンであるRoe Deer Saddleを再現するためのステップ・バイ・ステップをガイドする詳細なレシピ・カードが印刷されたものをお渡しします。
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ファースサイズ： 23 x 16 x 0.2 cm
製品サイズ 24 x 17 x 1 cm© Filip August Bendi, Tom Haga & MoldBrothers.無断複写・転載を禁じます。
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私たちの製品はすべてオーダーメイドです。ご注文をいただいてから生産するため、お時間をいただく場合がございます。
配送時間
NL/BE (1-2営業日)、
DE（1-2営業日）、
ヨーロッパ（2営業日）、
全世界（3-5営業日）。
お待たせしました！納品予定時期 25 Nov - 01 Dec
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パッケージの中には、専用の包装紙で丁寧にラッピングされた商品とお礼のカードが入っています。あなたのお料理を私たちと分かち合ってくださると、私たちはとてもうれしいです！
記事番号: G02-173048 消費税抜き価格
ボキューズの仔鹿
2022年、フィリップ・オーガスト・ベンディはボキューズ・ドールのために素晴らしいエゾシカの作品を作り、料理界を驚かせた。このコンクールのために特別に設計した茶番劇の型を使い、丸ごとのエゾシカの鞍という構想を実現させたのだ。その結果は？豊かな土の味を正確かつ創造的に重ねた、自然で風味豊かな料理。彼はこの作品に、こんがりと焼いたバターのタンパク質と贅沢なフォアグラのクリームを塗り込み、すべての切り身を風味豊かに仕上げた。そして、ここからが楽しみだ。この型をご注文の方には、ボキューズ・ドールオリジナルレシピも差し上げます！
コラボレーション
シェフについて
サンドネス出身のフィリップ・アウグスト・ベンディは、2006年にスタヴァンゲルのレストラン「タンゴ」で料理のキャリアをスタートさせた。彼の才能と情熱は、Noma、Mathias DahlgrenのMatsalen、ニューヨークのDanielといった有名な厨房で働くことにつながった。ノルウェーに戻り、NB Sørensen Annen Etageの料理長を経て、Thon Hotelsのクリエイティブ・ディベロッパーとなる。
2015年からノルウェー料理ナショナルチームのメンバーとして活躍し、2021年にはノルウェーの年間最優秀シェフに輝いた。2023年にはボキューズ・ドールでノルウェーを2位に導き、最優秀コミ賞も受賞、世界のトップシェフの仲間入りを果たした。
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