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Cloud Tartelette Mold Small

35.00

  • 世界網の積荷
  • 5,000人以上のシェフに愛用されています。
  • 2年保証
  • 最高品質のオランダ製。
  • レシピからインスピレーションを得る
テストキッチン・スペシャル

商品説明

A high-quality silicone mold inspired by a soft cloud-shaped cushion. It features four mini tartlet shapes and can be used as a tartlet press or as a stand-alone mold, perfect for creations like marshmallow as Mike demonstrated. Made from 100% food-grade silicone and resistant to –40°C to +200°C, it performs flawlessly in both (shock) freezers and ovens.

Cloud Tartelette Mold Small

記事番号:  M02-X    消費税抜き価格

A True TestKitchen Special

When Mike first came to us with this idea, we weren’t exactly sure what he had in mind. He wanted to make a glass tartelette using a small round mould, and that’s exactly what he did (video here). Then he topped it off and completely surprised us with a new pre-dessert inspired by the scents of Goldfield & Banks.

He used the same Mold for his marshmallow. Fun little recipe, you can find it here.

One Tartelette Mold. Endless small possibilities.

Cloud Tartelette Mold Small

MoldBrothersテストキッチン特別商品

試験所について

レストランRijnzicht*のヘッドシェフ、マイク・コーネリセンが率いるMoldBrothersテストキッチンは、料理のイノベーションとの絶え間ないつながりを維持するために設立されました。インスピレーションを創造し、すべての製品が卓越した体験を提供できるようにするための美食ラボとして機能しています。シェフによるシェフのための料理は、不可能に近いテクニックを探求し、常に驚くべき結果をもたらします。 テストキッチン特製商品!

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