Buddha Tuille Mold
€12.00
仏陀の形をした高品質のシリコン型。この 'テストキッチン・スペシャルMold' 単一形状で、100%食品グレードのシリコーンから作られています。
この金型は-40℃から+200℃までの温度に耐えることができ、(衝撃)冷凍庫とオーブンの両方での使用に適している。
- 世界網の積荷
- 5,000人以上のシェフに愛用されています。
- 2年保証
- 最高品質のオランダ製。
- レシピからインスピレーションを得る
商品説明
仏陀の形をした高品質のシリコン型。この 'テストキッチン・スペシャルMold' 単一形状で、100%食品グレードのシリコーンから作られています。
この金型は-40℃から+200℃までの温度に耐えることができ、(衝撃)冷凍庫とオーブンの両方での使用に適している。
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- 形状数:1個
- 各シェイプのサイズ:12 cm ø x 1.6 mm
- 重量: 0.06 kg
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私たちの製品はすべてオーダーメイドです。ご注文をいただいてから生産するため、お時間をいただく場合がございます。
配送時間
NL/BE (1-2営業日)、
DE(1-2営業日)、
ヨーロッパ(2営業日)、
全世界(3-5営業日)。
お待たせしました!納品予定時期 12月11日~12月17日
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パッケージの中には、専用の包装紙で丁寧にラッピングされた商品とお礼のカードが入っています。あなたのお料理を私たちと分かち合ってくださると、私たちはとてもうれしいです!
記事番号: M01-165579 消費税抜き価格
マインドフル・ガストロノミー
この型は私たちのテストキッチンで作られました。私たちは、ステンドグラスを食べられるようにし、味をつけることを思いつきました。そこで、仏陀をイメージした形を作りました。これにより、レモングラス、ライム、赤唐辛子、青唐辛子など、様々なスパイスや食材をステンドグラスに取り入れることができました。
ステンドグラス」レシピの材料
水250グラム
野菜/果物の遠心分離ジュース 100グラム
上白糖120グラム
アイシングシュガー 20グラム
ブドウ糖20グラム
片栗粉 25グラム
方法
すべての材料を鍋に入れて混ぜ、とろみがつくまで加熱する。温まったら、オプションで食紅を加える。冷ましてからパイピングバッグに移す。すぐに使う。シリコン製ベーキングマットの上に置いたチュイル型に流し込む。ステンドグラス」を混ぜたものを含むチュイルを、70℃の乾燥庫で約12時間乾燥させる。幸運を祈る!
MoldBrothersテストキッチン特別商品
試験所について
レストランRijnzicht*のヘッドシェフ、マイク・コーネリセンが率いるMoldBrothersテストキッチンは、料理のイノベーションとの絶え間ないつながりを維持するために設立されました。インスピレーションを創造し、すべての製品が卓越した体験を提供できるようにするための美食ラボとして機能しています。シェフによるシェフのための料理は、不可能に近いテクニックを探求し、常に驚くべき結果をもたらします。 テストキッチン特製商品!