ほうれん草パイTシャツ
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300グラム |
野菜スープ |
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50グラム |
ほうれん草 |
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50グラム |
小麦粉 |
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50グラム |
米粉 |
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25グラム |
コーンスターチ |
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1 |
卵 |
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3グラム |
塩 |
まずは野菜スープを沸騰させます。沸騰したら、ほうれん草をスープに入れます。遅滞なく、この混合物を急速に冷却します。次に、冷却した混合物をブレンダーに移し、滑らかな粘稠度が得られるまで（通常は約 3 分間）ブレンドします。小麦粉、米粉、トウモロコシ粉、卵、塩をブレンドに加えます。混合物が継ぎ目のないバッターを形成するまでブレンドを続けます。この生地を冷蔵庫で最低1時間休ませます。
次に、揚げ油を摂氏 170 度 (華氏 338 度) の温度に加熱し、パイ ティー スタンプも予熱します。油が十分に温まったら、泡立て器で軽くかき混ぜます。スタンプを慎重に生地に浸し、熱い油の中に移します。パイティーがスタンプから簡単に外れるまで、約30秒間揚げます。パイティーの泡が消えるまで揚げ続けます。残りの生地についてもこの手順を繰り返します。準備したパイ T シャツは、後で使用できるよう、乾燥した屋根付きの場所に保管します。
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