2D Molds | 3D Molds

Spiral Molds

€40.00

Stampi in silicone di alta qualità a forma di spirale, sviluppati in collaborazione con il ristorante De Librije***. Ogni set contiene 1 o 4 stampi e viene fornito con una scheda di ricetta stampata che contiene tre ricette. Gli stampi possono resistere a temperature che vanno da -40°C a +200°C, rendendoli adatti all'uso sia in congelatori (d'urto) che in forni.

<Spedizione in tutto il mondo
Fiducioso e utilizzato da oltre 5000 chef.
2 anni di garanzia
Prodotto nei Paesi Bassi, per la migliore qualità.
Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette

2D Molds | 3D Molds

Descrizione del prodotto

Dimensioni e forme
Spirale Molds
Dimensioni: 7,2 x 7,8 x 0,9 cm
Contenuto: 21 mL.
Quantità: 4 pezzi

Tuille a spirale Mold
Dimensioni: 7,2 x 7,8 cm
Quantità: 4 forme
Consegna e spedizione

Tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano su ordinazione. Produciamo tutto su richiesta e quindi il tempo di attesa nella produzione può variare.

Tempi di spedizione:
NL/BE (1-2 giorni lavorativi),
DE (1-2 giorni lavorativi),
Europa (2 giorni lavorativi),
In tutto il mondo (3-5 giorni lavorativi).

Grazie per la vostra pazienza!
Consegna prevista tra 24 maggio - 30 maggio
Cosa c'è nella confezione?
All'interno della confezione troverete il vostro prodotto accuratamente avvolto nella nostra esclusiva carta da imballaggio, insieme a un biglietto di ringraziamento personale. Ci piacerebbe molto se condivideste con noi le vostre creazioni culinarie: ci fa sempre sorridere!

Numero di articolo: G03-163400 Prezzi IVA esclusa

Spirale d'ombra

Lo chef Jonnie Boer ha raccontato che il suo team era solito realizzare quotidianamente le spirali per questo piatto, allineando meticolosamente due strisce di silicone per creare una spirale perfetta per ogni ospite. Oggi, uno stampo in silicone su misura non solo consente di risparmiare tempo prezioso, ma garantisce anche la precisione, assicurando che ogni ospite riceva l'esatta porzione prevista.

Il motivo per cui questo stampo è limitato a una sola forma è chiaro: la delicatezza. La spirale deve essere rimossa delicatamente senza rompersi e, staccando gli angoli, ogni forma può essere rilasciata intatta e presentata in modo splendido.

Con l'acquisto di questo stampo, riceverete una scheda di ricetta stampata con due creazioni d'autore degli chef di De Librije***: una terrina di foie gras e una mousse alla curcuma, piatti che riflettono l'eredità di una delle cucine più visionarie dei Paesi Bassi.

Collaborazione

Informazioni su de Librije***

Il De Librije di Zwolle, nei Paesi Bassi, è un gioiello culinario nato dalla visione dello chef Jonnie Boer, la cui eredità continua a ispirare. Con ingredienti di provenienza locale e l'eccellenza di una stella Michelin, ogni pasto offre un'esperienza culinaria memorabile in cui l'arte culinaria incontra la calda ospitalità.