Seabass Farce Mold
€45.00
Uno stampo in silicone di alta qualità con la pelle di una spigola, in alta risoluzione. Questo stampo contiene 1 forma ed è realizzato in silicone alimentare 100%. Lo stampo può resistere a una temperatura compresa tra -40 °C e +200 °C. Lo stampo è quindi adatto sia al congelatore che al forno.
*In aggiunta, riceverete una scheda di ricetta cartacea dello chef Mike Klaassen e di Arjan Speelman, di Ciel Blue**, con la ricetta per preparare la loro farsa di spigola!
- Directly produced upon order
- Made in the Netherlands
- 2-Year warranty on all products
- Trusted and used by more than 20.000 Chefs
- Worldwide shipping
Descrizione del prodotto
Uno stampo in silicone di alta qualità con la pelle di una spigola, in alta risoluzione. Questo stampo contiene 1 forma ed è realizzato in silicone alimentare 100%. Lo stampo può resistere a una temperatura compresa tra -40 °C e +200 °C. Lo stampo è quindi adatto sia al congelatore che al forno.
*In aggiunta, riceverete una scheda di ricetta cartacea dello chef Mike Klaassen e di Arjan Speelman, di Ciel Blue**, con la ricetta per preparare la loro farsa di spigola!
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Dimensione per forma:
Numero di forme:- Numero di forme: 1 pz
- Dimensioni per forma: 21 x 21 x 0,5 cm
- Peso: 0,300 kg
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Tutti i nostri prodotti sono realizzati a mano su ordinazione. Produciamo tutto su richiesta e quindi il tempo di attesa nella produzione può variare.
Tempi di spedizione:
NL/BE (1-2 giorni lavorativi),
DE (1-2 giorni lavorativi),
Europa (2 giorni lavorativi),
In tutto il mondo (3-5 giorni lavorativi).
Grazie per la vostra pazienza!Consegna prevista tra 26 agosto - 01 settembre
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All'interno della confezione troverete il vostro prodotto accuratamente avvolto nella nostra esclusiva carta da imballaggio, insieme a un biglietto di ringraziamento personale. Ci piacerebbe molto se condivideste con noi le vostre creazioni culinarie: ci fa sempre sorridere!
Article number: M02-168919 Prices excl. VAT
A caccia di spigole
Dopo averlo tenuto a lungo sotto il mare, è finalmente disponibile! Questo stampo realistico in pelle di spigola è davvero unico nel suo genere. Riempite lo stampo con la vostra farcia e fatela sembrare il più realistica possibile! Ora potete portare in tavola l'aspetto sorprendente della pelle di spigola. Non sapete come preparare la farcia di pesce? Includiamo una scheda di ricetta del candidato al Bocuse d'Or Mike Klaassen, in collaborazione con Ciel Blue**.
Collaborazione
Informazioni sugli chef
Mike Klaassen, ex candidato al Bocuse d'Or, ha avuto la brillante idea di creare un Farce Mold a base di branzino e rombo. Arjan Speelman, executive chef e direttore del Ciel Blue** dell'Hotel Okura Amsterdam, gli ha dato l'opportunità di sviluppare ulteriormente questa idea. Attualmente Mike ricopre il ruolo di Chef de Cuisine al Ciel Blue, dopo aver maturato una vasta esperienza in età molto giovane presso ristoranti come il Restaurant Amber** di Hong Kong e The French Laundry*** in California.
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