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  • Quenelle Mold

    55.00

    • Directly produced upon order
    • Made in the Netherlands
    • 2-Year warranty on all products
    • Trusted and used by more than 20.000 Chefs
    • Worldwide shipping
    3D Molds

    Descrizione del prodotto

    Questo stampo in silicone di alta qualità, con la forma della classica quenelle, contiene 6 forme ed è realizzato in silicone alimentare 100%. Lo stampo può sopportare una temperatura compresa tra -40°C e +200°C. Lo stampo è quindi adatto sia al congelatore (d'urto) che al forno.

    Quenella Mold

    Article number: M02-145758    Prices excl. VAT

    Handscooped or Molded?

    La quenelle è forse una delle forme più comuni in gastronomia. Le quenelle possono essere fatte a mano con un cucchiaio, ma possono anche essere modellate perfettamente con stampi in silicone. Abbiamo cercato quello che consideriamo la quenelle perfetta. Questo versatile stampo doppio può essere utilizzato per qualsiasi cosa, dagli amuse-bouche ai secondi piatti!

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    Quenella Mold
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