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Rijnzicht Hazel Leaf Tuille Mold

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  • Made in the Netherlands, for the best quality
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2D Molds

Descrizione del prodotto

Uno stampo in silicone di alta qualità a forma di foglia di nocciola Lo stampo contiene 1 forma ed è realizzato in silicone alimentare 100%.

Lo stampo può sopportare una temperatura compresa tra -40 °C e +200 °C. Lo stampo è quindi adatto sia per il congelatore (abbattitore) che per il forno

Rijnzicht Tuille foglia di nocciola Mold

Numero di articolo: M01-75645    Prezzi IVA esclusa

Elegant and super efficient

In collaborazione con lo chef Mike Cornelissen del ristorante stellato Michelin Rijnzicht, abbiamo sviluppato Hazel Leaf Tuille Mold. Mike voleva un tuille a forma di foglia di nocciola che si potesse vedere attraverso. L'innovativo stile culinario di Mike si riflette nel design di questo stampo. Nonostante le numerose zone trasparenti, questo stampo ha un aspetto consistente, che salta subito all'occhio.

Il tuille Hazel Leaf Mold non è solo bello da vedere, ma anche molto funzionale. Il suo design unico consente un processo di cottura uniforme e un facile rilascio delle tuille. Realizzato in silicone di alta qualità, questo stampo è resistente e facile da pulire. È un'ottima aggiunta alla cucina di qualsiasi cuoco professionista o casalingo.

Rijnzicht Tuille foglia di nocciola Mold

Collaborazione

Mike Cornelissen*

Situato vicino al fiume, Rijnzicht è un ristorante con 1 stella Michelin nei Paesi Bassi. Lo chef Mike Cornelissen gestisce la cucina di Rijnzicht da diversi anni. Il suo stile di cucina innovativo era al centro di questo stampo. Basato sulla foglia di una nocciola.

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