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Brian Mark Hansen x MoldBrothers Bocuse Butterfly Mold

45.00

  • <Spedizione in tutto il mondo
  • Fiducioso e utilizzato da oltre 5000 chef.
  • 2 anni di garanzia
  • Prodotto nei Paesi Bassi, per la migliore qualità.
  • Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette
2D Molds

Descrizione del prodotto

Uno stampo in silicone di alta qualità con la forma del "Bocuse Butterfly Flower" di Brian Mark Hansen Mold. Lo stampo contiene 4 forme ed è in silicone alimentare 100%.

Lo stampo può sopportare una temperatura compresa tra -40 °C e +200 °C. Lo stampo è quindi adatto sia per il congelatore (abbattitore) che per il forno.

Brian Mark Hansen x MoldBrothers Bocuse Farfalla Mold

Numero di articolo: M01-141024    Prezzi IVA esclusa

Bocuse Butterfly Mold

La cucina magistrale a volte sembra magica. Gli ingredienti da favola sono presentati in modi favolosi. Questo è stato anche il caso dello chef Brian Mark Hanssen. Ci ha chiesto di realizzare uno stampo a farfalla, ispirato alle fiabe di Hans Christian Andersen. Il risultato finale ha contribuito al suo piatto con il quale ha vinto il prestigioso premio Bocuse D'or. Siamo orgogliosi di presentare questa collaborazione nel nostro negozio online.

Brian Mark Hansen x MoldBrothers Bocuse Farfalla Mold

Collaborazione

Brian Mark Hansen

Brian Mark Hansen, un importante artista culinario danese, ha uno stile distintivo affinato come capo chef al Ruths Hotel, Kong Hans Kælder, Christiansholm e Søllerød Kro. Ha vinto numerosi premi, tra cui il secondo posto nei concorsi "Chef of the Year 2010" e "Bocuse d´Or Denmark 2013". Ha anche vinto riconoscimenti per i suoi piatti di selvaggina, aragosta e maiale. Come capo chef, ha mantenuto la stella della Guida MICHELIN di Søllerød Kro e il ristorante è stato nominato Ristorante dell'anno in Den Danske Spiseguide 2018.

*Con lo stampo riceverai due ricette di tuille per iniziare subito!

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