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Brian Mark Hansen x MoldBrothers Bocuse Butterfly Mold

45.00

  • <Expédition dans le monde entier
  • Confiance et utilisé par plus de 5000 Chefs
  • Garantie de 2 ans
  • Fabriqué aux Pays-Bas, pour une meilleure qualité.
  • Laissez-vous inspirer par nos recettes
Mold 2D

Description du produit

Un moule en silicone de haute qualité avec la forme de « Bocuse Butterfly Flower » Mold de Brian Mark Hansen. Le moule contient 4 formes et est en silicone de qualité alimentaire 100%.

Le moule peut supporter une température comprise entre -40 °C et +200 °C. Le moule convient donc aussi bien au congélateur (choc) qu'au four.

Brian Mark Hansen x MoldBrothers Bocuse Butterfly Mold

Numéro d'article: M01-141024    Prix hors TVA

Bocuse Butterfly Mold

La cuisine magistrale semble parfois magique. Les ingrédients des contes de fées sont présentés de manière fabuleuse. Ce fut également le cas du chef Brian Mark Hanssen. Il nous a demandé de créer un moule papillon, inspiré des contes de fées de Hans Christian Andersen. Le résultat final a contribué à son plat avec lequel il a remporté le prestigieux prix Bocuse D'or. Nous sommes fiers de présenter cette collaboration dans notre boutique en ligne.

Brian Mark Hansen x MoldBrothers Bocuse Butterfly Mold

Collaboration

Brian Mark Hansen

Brian Mark Hansen, un éminent artiste culinaire danois, a un style distinctif affiné en tant que chef cuisinier du Ruths Hotel, du Kong Hans Kælder, de Christiansholm et de Søllerød Kro. Il a remporté plusieurs prix, dont la deuxième place aux concours « Chef de l'année 2010 » et « Bocuse d'Or Danemark 2013 ». Il a également remporté des distinctions pour ses plats de chevreuil, de homard et de porc. En tant que chef de cuisine, il a conservé l'étoile du Guide MICHELIN Søllerød Kro et le restaurant a été nommé Restaurant de l'année dans le Den Danske Spiseguide 2018.

*Avec le moule, vous recevrez deux recettes de tulle pour pouvoir commencer tout de suite !

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