Alex Dilling - Interior Mold
$23.25
Un moule en silicone de haute qualité, utilisé pour le poulet de chasse et la caille Forestiere. Le moule contient 1 forme et est en silicone alimentaire 100%. Le moule peut résister à une température comprise entre -40 °C et +200 °C. Le moule convient donc aussi bien pour le congélateur (choc) que pour le four.
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Description du produit
Un moule en silicone de haute qualité, utilisé pour le poulet de chasse et la caille Forestiere. Le moule contient 1 forme et est en silicone alimentaire 100%. Le moule peut résister à une température comprise entre -40 °C et +200 °C. Le moule convient donc aussi bien pour le congélateur (choc) que pour le four.
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- Contenu : 60 ml.
- Nombre de formes : 1 pc.
- Taille par forme : 13,0 cm x 6,1 cm x 3,0 cm
- Poids : 0,27 kg
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Article number: M02-153434 Prices excl. VAT
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Le moule intérieur d'Alex Dilling est conçu pour être utilisé avec ses recettes de poisson de chasse et de caille Forestiere. Tout au long de son processus, il utilise le moule intérieur pour simplifier l'expérience culinaire et obtenir un résultat superbement poli. Alors, qu'attendez-vous ?
Collaboration
À propos du chef
Le chef Alex Dilling était l'ancien chef du célèbre restaurant The Greenhouse** à Londres. Alex est considéré comme l'un des chefs les plus compétents au monde sur le plan technique. Lorsqu'il a eu l'idée de créer le moule "Hunter Chicken", il nous a demandé de l'aider. Beaucoup d'entre vous n'ont pu que deviner comment ce plat étonnant a été réalisé. Le secret : beaucoup de talent, de persévérance et un peu d'aide d'un moule sur mesure.
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