Ribble Bombe Mold
£35.00
This high-quality silicone mold, shaped as a ribbed half sphere, also known as a bombe, contains 18 shapes and is made from 100% food-grade silicone.
It withstands temperatures from -40°C to +200°C, making it suitable for use in both the shock freezer and the oven.
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Beschreibung des Produkts
This high-quality silicone mold, shaped as a ribbed half sphere, also known as a bombe, contains 18 shapes and is made from 100% food-grade silicone.
It withstands temperatures from -40°C to +200°C, making it suitable for use in both the shock freezer and the oven.
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Größe pro Form: ⌀ 3.1 x 1.6 cm
Inhalt: 7 mL
Anzahl Formen: 18 Stück- Weight: 0.355 kg
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Artikel Nummer: M02-199140 Preise ohne MwSt.
Ribbled Sphere
The Ribble Bombe Mold is a fresh alternative to the standard smooth sphere mats.
It is ideal for testing the signature meringue from our Test Kitchen and Jules Cooking, inspired by the legendary “Aerated Beetroot” from The Fat Duck. The ribbed surface adds structure and light reflection, giving the shape more character.
It can also be used independently as a small insert or centerpiece in a tartlet or single bite.
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