Pie Tee Original Low
€95.00
Ein lebensmittelechter Pie Tee Stempel mit dem klassischen Zahn in Scheibenform, hergestellt in den Niederlanden. Teil der Originals-Familie, entwickelt als zugängliches, alltägliches Werkzeug. Die Scheibe verläuft konisch von 5 bis 6 cm und hat eine geringe Tiefe von bis zu 1,5 cm. Das konische Design sorgt für ein einfaches Auslösen und gleichmäßige Pie Tee's mit minimaler Handhabung, die bei jedem Service dünne, knusprige Bissen ergeben.
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Beschreibung des Produkts
Ein lebensmittelechter Pie Tee Stempel mit dem klassischen Zahn in Scheibenform, hergestellt in den Niederlanden. Teil der Originals-Familie, entwickelt als zugängliches, alltägliches Werkzeug. Die Scheibe verläuft konisch von 5 bis 6 cm und hat eine geringe Tiefe von bis zu 1,5 cm. Das konische Design sorgt für ein einfaches Auslösen und gleichmäßige Pie Tee's mit minimaler Handhabung, die bei jedem Service dünne, knusprige Bissen ergeben.
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Pie Tee Original Low Größe: Ø 6,0 x 1,5 cm
Pie Tee Original Low Size Basisdurchmesser: Ø 5,0 cm- Gewicht: 0,149 kg
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Im Inneren des Pakets finden Sie Ihr Produkt sorgfältig in unserem exklusiven Verpackungspapier verpackt, zusammen mit einer persönlichen Dankeskarte. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns an Ihren kulinarischen Kreationen teilhaben lassen - es zaubert uns immer ein Lächeln ins Gesicht!
Artikel Nummer: M14-197299 Preise ohne MwSt.
Die Originale
Unsere Original Pie Tee-Stempel basieren auf einem klassischen Zahn in drei Formaten: Low, Small und Large. Jede Version variiert in Größe und Tiefe, aber alle haben das gleiche konische Design für einfaches Auslösen und gleichmäßige Ergebnisse. Sie wurden als alltägliches Werkzeug entwickelt und bilden eine zuverlässige Basis für die Herstellung leichter, knuspriger Bisse in einer Vielzahl von Anwendungen.
Buñuelos / Pie Tee von Andrea Mattasoglio
Goldene Croustade-Rezept
Inhaltsstoffe
- 20 g Mehl
- 80 g Reismehl
- 18 g Speisestärke
- 100 g Gemüsebrühe oder Wasser
- 100 g blondes Bier
- 5 g Samenöl
- 1 ganzes Ei
- 4 g Salz
- 4 g Zucker
Anweisungen
Mehl, Reismehl, Speisestärke, Salz und Zucker mischen. In einer separaten Schüssel das Ei, die Gemüsebrühe oder das Wasser, das Bier und das Kernöl verquirlen. Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. 135°C Saatöl in einem kleinen Topf erhitzen. Den Tortenstempel in das Öl legen und heiß werden lassen. Den heißen Stempel kurz auf Küchenpapier abtupfen, um überschüssiges Öl zu entfernen, und ihn dann etwa 10 Sekunden lang in den Teig tauchen.
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