Éclair Mold
$47.25
A high-quality silicone mold shaped like a slim fine-dining Éclair. Designed to create a thin Éclair suitable for any type of filling. The mold features 13 shapes and is made from 100% food-grade silicone. This mold withstands temperatures from -40°C to +200°C, making it suitable for both shock freezers and ovens.
You can find the recipe hier
- Direct geproduceerd op bestelling
- Gemaakt in Nederland
- 2 jaar garantie op alle producten
- Vertrouwd en gebruikt door meer dan 20.000 chef-koks
- Wereldwijde verzending
Productbeschrijving
A high-quality silicone mold shaped like a slim fine-dining Éclair. Designed to create a thin Éclair suitable for any type of filling. The mold features 13 shapes and is made from 100% food-grade silicone. This mold withstands temperatures from -40°C to +200°C, making it suitable for both shock freezers and ovens.
You can find the recipe hier
-
Éclair Size: 9.0 x 1.3 x 0.85 cm
Éclair Content: 7.5 mL
Hoeveelheid vormen: 13 pcs- Gewicht: 0,2 kg
-
Al onze producten worden op bestelling met de hand gemaakt. We produceren alles op bestelling en daarom kan de wachttijd in de productie variëren.
Verzendtijden:
NL/BE (1-2 werkdagen),
DE (1-2 werkdagen),
Europa (2 werkdagen),
Wereldwijd (3-5 werkdagen).
Bedankt voor jullie geduld!Verwachte levering tussen 14 feb - 20 feb
-
In de verpakking vind je je product zorgvuldig verpakt in ons exclusieve inpakpapier, samen met een persoonlijk bedankkaartje. We zouden het leuk vinden als je je culinaire creaties met ons deelt - het tovert altijd een glimlach op ons gezicht!
Artikelnummer: M02-198776 Prijzen excl. btw
Fine-Dining Éclair Mold
After extensive testing on size and height, this mold was developed to give the classic éclair a different proportion. Our Eclair shape is thin and not too high. During baking it rises well and keeps its structure. The result is a clean éclair with a balanced volume and a clear silhouette.
Use it for traditional choux, modern interpretations or even savory applications. The format works with many types of fillings and preparations. On our recipe page you will find a standard choux recipe developed specifically for use with silicone molds.
Chef-koks combineren dit vaak met
Op zoek naar een recept?
We werken nauw samen met toonaangevende chef-koks om recepten te creëren die bij onze producten passen.
Recepten bekijken