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  • Terrine Linéaire X Alex Dilling

    65.00

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    • Made in the Netherlands
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    3D Mold
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    商品説明

    アレックス・ディリング**がデザインした、ねじれた円柱の形をした高品質のシリコン型。型は1つの大きな形(8人用)が特徴で、100%食品用シリコーンで作られています。耐熱温度は-40℃から+200℃までで、冷凍庫でもオーブンでも使用できます。

    *シェフ、アレックス・ディリングによる「フォアグラ、黒トリュフ、コンソメ風味の鶏肉と鳩のテリーヌ」のレシピカード(4ページ)付き。

    テリーヌ・リネール X アレックス・ディリング

    Article number: M02-189634    Prices excl. VAT

    テリーヌ・リネールにて Mold

    “「『テリーヌ・リネアール』の型は、驚くほど多用途です。シーフードから肉料理まで、温かい料理にも冷たい料理にも完璧に対応します。あっという間に、分量が完璧で味付けも均一な一皿に仕上げることができるため、イベントや宴会に最適です。この道具は無限の可能性を秘めており、どんなキッチンにとっても強力な味方となるでしょう。」――アレックス・ディリング**

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    テリーヌ・リネール X アレックス・ディリング
    コラボレーション

    シェフについて

    ロンドンのザ・グリーンハウス**でシェフを務めていたアレックス・ディリングが、ホテル・カフェ・ロイヤルで親しみやすいファインダイニングをお届けします。その技術で広く知られるアレックスは、「グリーンハウス」の成功に続き、私たちと共にクリエイティブな旅を続けています。ハンター・チキン型」。

    これを紹介する テリーヌ・リネール Mold。コンパクトでありながら多用途に使用でき、温かい料理にも冷たい料理にも最適。イベントや宴会に最適で、安定した分量と無限の可能性をお届けします。

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