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Realistic Rose Mold X Gregoire Berger

45.00

  • <Spedizione in tutto il mondo
  • Fiducioso e utilizzato da oltre 5000 chef.
  • 2 anni di garanzia
  • Prodotto nei Paesi Bassi, per la migliore qualità.
  • Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette
3D Molds

Descrizione del prodotto

Questo stampo in silicone di alta qualità consente di creare rose super realistiche, eleganti, dettagliate e quasi troppo belle per essere mangiate. Lo stampo consente di creare almeno 4 rose ed è realizzato in silicone alimentare 100%. Può resistere a temperature comprese tra -40°C e +200°C, il che lo rende adatto all'uso sia in freezer che in forno.

*Come bonus, riceverete in omaggio una scheda di ricette cartacee dello chef Grégoire Berger, con il suo splendido dessert Rose.

Rosa realistica Mold X Gregoire Berger

Numero di articolo: M02-179540    Prezzi IVA esclusa

Dolce come una rosa

Insieme a Grégoire Berger, abbiamo sviluppato il modello Realistic Rose Mold, basato sulla scansione 3D di una rosa reale.

Poiché i veri petali di rosa sono molto sottili e delicati, abbiamo apportato alcune sottili modifiche al design per rendere lo stampo pratico per l'uso in cucina senza perdere la sua bellezza naturale. Riempitelo con un crémeux di sciroppo di petali di rosa fermentati e rifinitelo con un leggero spray al velluto di cacao, quanto basta per far risaltare gli splendidi dettagli dei petali rossi. 🌹

Rosa realistica Mold X Gregoire Berger
Collaborazione

Informazioni sullo chef

Grégoire Berger, chef francese originario della Bretagna, guida Ossiano all'Atlantis The Palm di Dubai dal 2014. Sotto la sua guida, il ristorante ha ottenuto una stella Michelin nel 2024. Annoverato tra i migliori chef del mondo, è noto per l'innovazione, la sostenibilità e la cucina di ispirazione globale.

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