Mold 3D

Quenelle Mold Mini

€45.00

Un moule en silicone de haute qualité en forme de petite Quenelle. Les moules contiennent 8 formes et sont fabriqués en silicone alimentaire 100%.

Le moule peut supporter une température comprise entre -40 °C et +200 °C. Le moule convient donc aussi bien au congélateur (choc) qu'au four.

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Mold 3D

Description du produit

Un moule en silicone de haute qualité en forme de petite Quenelle. Les moules contiennent 8 formes et sont fabriqués en silicone alimentaire 100%.

Le moule peut supporter une température comprise entre -40 °C et +200 °C. Le moule convient donc aussi bien au congélateur (choc) qu'au four.

Sizes and shapes
- Taille par forme : 4,5 cm x 2,3 cm x 2,2 cm
- Contenu : 11 mL.
- Nombre de formes : 8 pc.
- Poids : 0,34 kg
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Article number: M02-145785 Prices excl. VAT

Handscooped or Molded?

La quenelle est peut-être l’une des formes les plus courantes en gastronomie. Les quenelles peuvent être fabriquées à la main à la cuillère, mais elles peuvent aussi être parfaitement façonnées à l'aide de moules en silicone. Nous avons recherché ce que nous considérons comme la quenelle parfaite. Ce double moule polyvalent peut être utilisé pour tout, des amuse-bouche aux plats principaux.