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  • Elevation Disc Mold

    45.00

    • Produit directement sur commande
    • Fabriqué aux Pays-Bas
    • Garantie de 2 ans sur tous les produits
    • Confiance et utilisé par plus de 20.000 Chefs
    • Expédition dans le monde entier
    Mold 3D

    Description du produit

    Moule en silicone de haute qualité ayant la forme d'un disque circulaire topographique texturé. Le moule comporte quatre cavités et est fabriqué en silicone alimentaire 100%.

    Ce moule est capable de résister à des températures allant de -40°C à +200°C, ce qui permet de l'utiliser aussi bien dans les congélateurs (chocs) que dans les fours.

    Disque d'élévation Mold

    Numéro d'article: M02-199946    Prix hors TVA

    À un autre niveau

    L'idée selon laquelle le terroir peut être appréhendé verticalement plutôt qu'horizontalement s'impose de plus en plus dans la gastronomie moderne. À mesure que l'altitude change, les saveurs, les textures, les couleurs et la biodiversité des ingrédients qui y poussent évoluent également. C'est cette perspective qui a inspiré la création de l'Elevation Disc Mold et sa surface topographique ondulée.

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    Disque d'élévation Mold
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