Swirled Canelé de Bordeaux Mini
€30.00
Moules en silicone de haute qualité, reprenant la forme d'une variante torsadée du canelé de Bordeaux classique. Ces moules, disponibles en versions à six ou huit cavités, sont fabriqués en silicone alimentaire 100%.
Ce moule est capable de résister à des températures allant de -40°C à +200°C, ce qui permet de l'utiliser aussi bien dans les congélateurs (chocs) que dans les fours.
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Description du produit
Moules en silicone de haute qualité, reprenant la forme d'une variante torsadée du canelé de Bordeaux classique. Ces moules, disponibles en versions à six ou huit cavités, sont fabriqués en silicone alimentaire 100%.
Ce moule est capable de résister à des températures allant de -40°C à +200°C, ce qui permet de l'utiliser aussi bien dans les congélateurs (chocs) que dans les fours.
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Mini-canelé de Bordeaux marbré
Dimensions par forme : Ø 3 x 3,6 cm
Contenu : 19 ml
Nombre de formes : 8Canelé de Bordeaux marbré
Dimensions par forme : Ø 4 x 4,8 cm
Contenance : 45 ml
Nombre de formes : 6 -
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Article number: G03-208425 Prices excl. VAT
A different twist
Une réinterprétation moderne d’une forme classique. Les canelés sont traditionnellement cuits dans des moules en cuivre, ce qui leur confère leur forme cylindrique, leurs rainures verticales et leur creux central. Si le cuivre définit la forme classique, le silicone offre davantage de liberté en matière de conception. Le « Canelé de Bordeaux tourbillonné » tire parti de cette liberté pour proposer une forme impossible à obtenir avec un moule traditionnel en cuivre. Les rainures verticales laissent place à un subtil tourbillon, tandis que l’empreinte centrale familière préserve le lien avec le canelé original.
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