Swirled Canelé de Bordeaux Mini
€30.00
Een hoogwaardige siliconen mal met een gedraaide variant op de klassieke vorm van de Canelé de Bordeaux. De vormen zijn verkrijgbaar met zes of acht holtes en zijn gemaakt uit 100% voedselveilige siliconen.
Deze mal is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +200 °C, waardoor hij geschikt is voor gebruik in zowel (schok)vriezers als ovens.
- Directly produced upon order
- Made in the Netherlands
- 2-Year warranty on all products
- Trusted and used by more than 20.000 Chefs
- Worldwide shipping
Productbeschrijving
Een hoogwaardige siliconen mal met een gedraaide variant op de klassieke vorm van de Canelé de Bordeaux. De vormen zijn verkrijgbaar met zes of acht holtes en zijn gemaakt uit 100% voedselveilige siliconen.
Deze mal is bestand tegen temperaturen van -40 °C tot +200 °C, waardoor hij geschikt is voor gebruik in zowel (schok)vriezers als ovens.
-
Mini Canelé de Bordeaux met marmerpatroon
Afmetingen per vorm: Ø3 x 3,6 cm
Inhoud: 19 ml
Aantal vormen: 8Canelé de Bordeaux met marmercorst
Afmetingen per vorm: Ø 4 x 4,8 cm
Inhoud: 45 ml
Aantal vormen: 6 -
Al onze producten worden op bestelling met de hand gemaakt. We produceren alles op bestelling en daarom kan de wachttijd in de productie variëren.
Verzendtijden:
NL/BE 1-2 werkdagen DE 1-2 werkdagen Europa 2 werkdagen Wereldwijd 3-5 werkdagen Verwachte levering tussen 29 sep - 05 okt
Article number: G03-208425 Prices excl. VAT
A different twist
Een moderne variant op een klassieke vorm. Canelés worden traditioneel gebakken in koperen vormen, waardoor ze hun cilindrische vorm, verticale ribbels en een kuiltje in het midden krijgen. Terwijl koper bepalend is voor de klassieke vorm, biedt siliconen meer vrijheid bij het ontwerpen. De Swirled Canelé de Bordeaux maakt gebruik van die vrijheid om een vorm te introduceren die met een traditionele koperen vorm niet te realiseren is. De verticale ribbels maken plaats voor een subtiele spiraal, terwijl de bekende inkeping in het midden de link met de originele canelé behoudt.
Chefs Often Combine This With
Op zoek naar een recept?
We werken nauw samen met toonaangevende chef-koks om recepten te creëren die bij onze producten passen.
Recepten bekijken
