Torsade Mold Small
€35.00
Un molde de silicona de alta calidad, elegido por la comunidad, con forma de torsade retorcida. El molde presenta cinco formas idénticas y está fabricado con silicona alimentaria 100%. Este molde puede soportar temperaturas de entre -40 °C y +200 °C, por lo que es apto para su uso tanto en congeladores (de choque) como en hornos.
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Descripción del producto
Un molde de silicona de alta calidad, elegido por la comunidad, con forma de torsade retorcida. El molde presenta cinco formas idénticas y está fabricado con silicona alimentaria 100%. Este molde puede soportar temperaturas de entre -40 °C y +200 °C, por lo que es apto para su uso tanto en congeladores (de choque) como en hornos.
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Torsade Tamaño grande: 11,7 x 2,7 x 2,3 cm
Torsade Large Content: 24 ml
Torsade Mold Grandes cavidades: 5Torsade Tamaño pequeño: 9,4 x 2,2 x 1,8 cm
Torsade Pequeño Contenido: 12 ml
Torsade Mold Cavidades pequeñas: 5- Peso: 0,4 kg
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En el interior del paquete, encontrará su producto cuidadosamente envuelto en nuestro exclusivo papel de embalaje, junto con una tarjeta personal de agradecimiento. Nos encantaría que compartiera con nosotros sus creaciones culinarias, ¡siempre nos arrancan una sonrisa!
Article number: G02-198326 Prices excl. VAT
Entre rotaciones
Estas Torsade Molds surgieron al experimentar con volúmenes retorcidos para aplicaciones de mantequilla. Una forma definida por el movimiento y la tensión, sin llegar a ser decorativa. Limpias, resueltas y legibles al instante en el plato.
Adecuadas para mantequilla, mousse, crèmeux y preparaciones híbridas. Disponibles en Grande y Pequeña, diseñadas para trabajar tanto de forma independiente como en conjunto. La Pequeña cabe dentro de la Grande, lo que permite elaborar postres en capas con múltiples sabores y texturas. Un corte claro, control total sobre la estructura y el acabado.
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